You are here
Home > Peciva >

FINE, SLANE, KUKURUZNE POGAČICE, NAJBOLJE JE ŠTO SU BRZE I JEDNOSTAVNE TIME ŠTO NEMA KVASCA!

Sastojci
250 g pšeničnog brašna
250 g kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
Sol, papar
300 g svježeg sira
150 g grčkog jogurta, ja sam stavilamasno vrhnje 20%
150 g maslaca
Jaje za premazivanje, nešto za posipanje (sezam, krupna sol…)

Priprema
Pomiješati brašno, sol, papar, prašak za pecivo.

Dodati sir, jogurt (vrhnje) i maslac i umijesiti tijesto.

Zamotati u prozirnu foliju i spremiti u frižider 20 minuta.

Nakon toga odvojiti malo i oblikovati kuglicu.

Pritisnuti je među dlanovima i oblikovati pogačicu.

Poslagati na papir za pečenje, zarezati nožem i premazati razmućeni jajetom.

Po želji posipati sa sezamom krupnom soli.

Pogačice se peku 25 minuta na 200 C.

Izvor: www.coolinarika.com

Top