You are here
Home > Kolači >

Pita s jabukama… Ispala je odlična i vrlo ukusna, istina, drugi dan čak i bolja, samo bih trebala udvostručiti masu da nešto i ostane

250 g maslaca/margarina, 2 zumanceta, 4 kasike secera umutiti sa 2-3 kasike milerama (vrhnja ili mleka). Dodati 450-500 g brasna i pola kesice praska za pecivo…zamesiti i podeliti testo na dva dela.

Fil: 1-1,5 kg jabuka oljustiti, naribati ali ne cediti, dodati 3-6 kasika secera (zavisi koliko su jabuke kisele), sam od 2 belanceta umucen sa 3 kasike secera, malo cimeta i 2 kasike mrvica/prezle…sve izmesati.

Razviti jednu koru i pomocu oklagije je preneti u podmazan pleh (22×39 cm), posuti grizom, rasporediti jabuke i odgore prekriti drugom korom.

Malo izbockati viljuskom i premazati mlekom.

Peci na 200 C oko 30-40 min…

Top