KARAMEL ŠTANGLE Kolači by admin31 - March 24, 20200 … Sastojci 2 lista većih oblandi 3 čaše (od 2dcl) šećera 1,5 čaša vode 250gr margarina 150gr seckanih oraha 100gr suva groždja 350-400gr mlevena keksa Priprema 1. Šećer karamelisati da bude svetlo braon boje, dodati vodu i kuvati na tihoj vatri da se šećer istopi, dodati margarin da se istopi. 2. Skinuti sa vatre i dodati, seckane orahe, suvo groždje i mleveni keks. Gustina treba da bude kao kuvana palenta.Mlevena keksa koliko stavimo, sve zavisi koliko nam se kuvalo dok se šećer topio u vodi. 3. Još dok je topla masa stavimo izmedju dve oblande i opteretimo nečim teškim da se ohladi.Veličina oblandi je 27×37.Kad se ohladi, staviti glazuru od čokolade.