... Sastojci 1 paket 500g lisnatog tjesta 1 l mlijeka 10 jaja 4 vanilin šećera 120g glatkog brašna 200g šećera 500ml slatkog vrhnja Priprema 1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanajka istucite čvrsti snjeg. 2. Lisnato tijesto radjeliti na 4 komada.( kupovno tjesto ima dvije ploče od 250g i svaku razrezati na pola da dobijemo 4 komada) 3. Svaki taj komad razvaljati tankooo na veličinu pleha od pečnice, premazati sa 1/4 bjelanjka, i malo posuti kristal šećerom i staviti peći dok ne porumeni. To ne treba dugo jel je jako tanko. Tako ispeći sve 4 kore.(posebno) 4. Za kremu pomješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, brašno i zakuhati u mlijeku kao puding. Istuči slatko vrhnje i dodati u OHLAĐENU kremu. 5. Slagati: kora, krema, kora...

... Sastojci 30kom suhih smokava 200g secera 150g maslaca 200g mljevenih oraha 200g mljevenog keksa 2 soljice za crnu kafu vode 1 zdijelica oraha u jezgri 1 kesica kokosa Priprema 1. Smokve potopiti u mlaku vodu 15 min. 2. Secer, vodu i maslac kuhati dok pripremimo orahe i kekis. Kad se smjesa s secerom karamelizirala dodati orahe i kekis te par minuta mjesajuci kuhati dok se sve dobro nepomjesa. 3. Ostaviti da se dobro ohladi a u medu vremenu ocistiti smokve od petiljki i filovati ih jezgrom od oraha. 4. Kad se smjesa dobro ohladila zaviti smokve u smjesu kao lopticu pa uvaljati u kokos. 5. Ostaviti da se ohlade…Prije posluzivanja presjecite loptice na pola i tako posluzite… Posluživanje Da se smjesa nebi ljepila za ruke povremeno ih kvasiti vodom. Ovaj kolac je izvrstan za zamrzavanje i moze stajati 1,5 mjesec u zamrzivacu.

... Sastojci ZALJEV 4 solje vode (Solja 235 ml) 2.5 solje secera 1 vrecica vanila secera 6 zrna kardamoma(moze i bez njega) 1/4 kasicice limuntoza KOLAC *** ZA MJERENJE KORISTIM SOLJICU OD 100 ML *** 300 ml secera 6 jaja 1 vrecica vanila secera 300 ml ulja 300 ml mlijeka 2 velike kasike kiselog vrhnja 300 ml brasna 300 ml griza 1 vrecica praska za pecivo 1/4 male kasike soli 450 ml krupno mljevenih oraha 300 ml grozdjica ZA POSIP 4-5 kasika mljevenih oraha Priprema 1. Za zaljev pomijesati sve sastojke i kada pocne da kuha, kuhati na srednjoj temperaturi 10 minuta.Ostaviti da se prohladi dok se priprema i pece kolac. 2. Za kolac dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom oko 5 minuta.Zatim dodati ulje,mlijeko i vrhnje i miksati dok se ne sjedini.Doadati brasno i griz pomijesano da soli i praskom za pecivo lagano pomijesati da se

... Sastojci 1 maslo (250 gr) 20 dkg šećera u prahu 20 dkg tamne čokolade 10 dkg mliječne čokolade 5 jaja 2 žlice krušnih mrvica Priprema 1. Na pari otopiti maslo, čokoladu izlomljenu na komadiće i šećer u prahu. Sve lagano miješati pjenjačom. 2. Kada su se sastojci spojili, maknuti posudu sa vatre, i umiješati jedno po jedno jaje, i dobro sjediniti. Na kraju i umiješati dvije jušne žlice krušnih mrvica. 3. Pećnicu ugrijati na 180 stupnjeva, kalup za torte premazati maslom, posuti krušnim mrvicama, višak istresti. Uliti smjesu u kalup, te staviti peći u toplu pećnicu 30 minuta. 4. Tortu možete odmah poslužiti, super je i topla i hladna, pospite je šećerom u prahu, poslužite u kombinaciji sa voćem, pekmezima, šlagom ili sladoledom…pustite mašti na volju i uživajte!

... Sastojci KORA 14 dkg brašna 14 dkg margarina 1 žumanjak 2 žl vode BISKVIT 5 žumanjaka 15 dkg šećera 15 dkg rastopljene čokolade 8 dkg oraha 5 bjelanjaka malo praška za pecivo FIL 3 dcl mljeka 3 žl brašna 15 dkg šećera 25 dkg margarina PRELJEV 2 crvena preljeva pola litre soka od višanja višnje za ukras Priprema 1. od brašna margarina i žumanjka zamijesi koru dodaj dvije žlice vode ako je potrebno, koru razvaljaj u tepsiju 2. Za biskvit izradi žumanjke sa šećerom dodaj orase i čokoladu i na kraju izlupane bjelanjce sve to izliti na koru i staviti peći ubiti više sušiti na temperaturi od 150 stupnjeva oko sat i pol vremena ja ubodem nož da vidim dali je biskvit vlažan ako je vratim ga nazad u pećnicu dok se ne osuši 3. za kremu brašno i šećer izradi tako da dodaš malo mljeka i zatim

... Sastojci 4 belanca 250 g šećera 120 g brašna 100 g kokosa 100g mlevenih oraha 100 g mlevenog kikirikija 2 kesice vanilinog šećera za valjanje: 50 g mlevenih oraha i 50g seckanih oraha Priprema 1. U odgovarajuću posudu izmešati belanca (ne mutiti u šam), šećer, brašno, kokos, orahe, kikiriki i vanilinog šećer. Staviti na laganoj vatri i mešati kašikom oko 20 min da se smesa izjednači. Ostaviti smesu da se dobro ohladi i nauljanim rukama oblikovati kiflice. Kiflice valjati u orahe i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanu rernu na 170 stepeni oko 15 min, i još oko 20 min na 100 stepeni. Napomena : Belanci se ne mute u šam već se isključivo masa meša drvenom kašikom. Sastojci se stavljaju u posudu (belanci, šećer, brašno, kokos, orahe, kikiriki i