Čupavi duplići Uncategorized by admin31 - July 23, 2023July 26, 20230 Sastojci BISKVIT 7 jaja 250 grama šećera 100 grama maslaca ili margarina 225 grama brašna 1 čajna žličica praška za pecivo vanilija PRELJEV 125 grama maslaca ili margarina 100 ml vode 400 grama šećera u prahu 100 grama kakaa kokos KREMA IZMEĐU SLOJEVA 50 grama čokolade za kuhanje 50 ml vrhnja za šlag Priprema 1. Pjenasto izmješajte jaja sa šećerom, pa dodajte, vaniliju, rastopljeni i ohlađeni maslac te brašno i prašak za pecivo. Pecite u velikom limu od pećnice na 170 stupnjeva oko 25 min. 2. Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite na dva dijela. Za kremu rastopite vrhnje za šlag sa čokoladom pa kad se malo zgusne namažite jednu koru i poklopite drugom. Stisnite pa stavit u frižider da
Kiseljenje kupusa…Jesen je stigla, kupus je spreman, pa zašto ne krenuti u akciju zvanu ” kiselenje kupusa”, možda nekome baš to treba… Ostalo by admin31 - October 23, 20210 ,,, Sastojci 30 kg kupusa 2 kg soli voda po potrebi Priprema 1. Zreli kupus, čvrstih glavica, očistiti od oštečenih listova i oštrim nožem izdubiti “korjen”. Napravljeno udubljenje ispuniti solju. 2. Dno bačve posuti sol i na to slagati posoljene glavice kupusa, u prostore između glavica staviti čevtrtine kupusa ili po želji još manje djelove. Ponekad znam izribati kupus, posoliti i s takvim izribanim kupusom puniti plastične vrečice koje se moraju izbušiti i čvrsto zatvoriti, te s takvim vrečicama se mogu ispuniti prostori između glavica kupusa, a kod upotrebe nije ga potrebno više rezati. 3. Kad smo poslagali sav kupus, još dodatno posolimo sadržaj bačve i dodamo vode da kupus bude gotovo sav u vodi. Ne treba biti sav stoga što će se njegov volumen smanjiti pa će “sjesti” u bačvu
OVO MI JE NAJBOLJA MJEŠANA SALATA ZA ZIMU KOJU SAM DO SADA PRAVILA, STVARNO JE ODLIČNA, MENI SE SVIĐA ŠTO OSTAJE POVRĆE ČVRSTO I NIJE PREKISELA Ostalo by admin31 - October 10, 20210 ... Sastojci 9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk... 1 l octa 3 l vode 1 vinobran (mislim da je to 10 g) 150 g soli 200 g šećera Priprema 1. Recept je za količinu od 9 kilograma povrća, ali tekućina koju sam napravila bila je sasvim dovoljna za više od 10 kg. Ja sam za svoju uzela 5 kg kupusa, 4 kg paprike i 1,5 kg zelene rajčice. 2. Povrće dobro oprati. Kupus naribati, a papriku i zelenu rajčicu narezati na tanke rezance, odnosno listiće. Sve staviti u jednu veću posudu i dobro izmiješati. 3. Ocat, vodu, šećer, sol i vinobran izmiješati i odmah, na hladno, zaliti povrće. Malo promiješati. Čini se da je malo tekućine, ali već za 10-ak minuta povrće "padne". U toj otopini neka stoji 24 sata. Vidjet ćete,
Liječi srce, štiti od karcinoma i snižava masnoće: Eliksir od 3 sastojka po receptu poznate doktorice ZDRAVLJE by admin31 - October 9, 20210 ... Za ovaj jedinstveni recept moskovske onkologinje dr. Filipove potrebni su vam svježi mladi šampinjoni, svježi kupus i prirodan med lipe. ... Zašto kupus? ... Kupus ili zelje je omiljeno jelo na našim stolovima, posebice u ukiseljenom obliku. No, znate li da je on i vrlo djelotvoran, a jeftin lijek za mnoge tegobe? Sto grama sirovog kupusa sadrži čak 42 mg vitamina C. Društvo mu prave vitamin A i folna kiselina te minerali magnezij, željezo, fosfor, kalcij, kalij i natrij. ... Postoje mnoge vrste kupusa, a najpoznatije su bijeli i crveni te savojski kupus, kojeg kod nas pogrešno nazivaju keljem. Za najdjelotvornijeg slovi crveni, koji je i do sedam puta ljekovitiji od bijelog, a njegova boja ukazuje na prisutnost ljekovitih spojeva antocijanina. ... Najbolje je kupus jesti sirov ili
BARBARA ŠNITE… baš su krasne! Kolači by admin31 - August 25, 2021March 3, 20230 ... Sastojci 1. BISKVIT 4 jaja 4 žlice šećera 4 žlice brašna malo praška za pecivo 2. BISKVIT 6 bjeljanjaka 6 žlica šećera 20 dkg mljevenig oraha 2 žlice brašna 1 žlica krušnih mrvica FIL 6 žumanjaka 6 žlica brašna 4 dcl mlijeka 2 vanil šećera 20 dkg šećera 20 dkg margarina Priprema 1. Za prvi biskvit posebno izmuti bjeljanjke u čvrsti snijeg, zatim izmiksaj žumanjke i šećer, dodaj brašno i prašak za pecivo i na kraju bjeljanjke. Peci u tepsiji otprilike 25×35cm. Koristi pek papir ili poulji i pobrašni tepsiju. 2. Za drugi biskvit izmikasaj bjeljanjke i šećer, dodaj brašno i orase i mrvice, peci na papiru – bjeljanjci se uvijek jako lijepe. 3. Žumanjke pomješaj sa brašnom , šećerom i vanil šećerom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavi kuhati i u njega ukuhaj smjesu od žumanjaka. U ohlađeno umuti margarin 4. Slaži biskvit od oraha, pa
PILEĆI BATACI U BEŠAMEL SOSU.. PRSTE DA POLIŽETE… Slana jela by admin31 - August 12, 2021August 12, 20210 ... Sastojci: nekoliko čenova belog luka, protisnutih kroz presu 5 kašika senfa 450ml kisele pavlake 1kg pilećih bataka i karabataka 1 kašika ulja Priprema: U posudi pomešati pavlaku, senf, ulje, beli luk. Dodati vegetu i so i dobro pomešati. Batake i karabatake umočiti u smesu i ređati u nauljenu tepsiju. Preostalom smesom preliti batake. Tepsiju pokriti folijom i meso peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 5o minuta. Skinuti foliju i vratiti tepsiju u pećnicu još 10 minuta. ... Napomena Jako jednostavno a ukusno.
ČOKOLADNI KEKSI S PAHULJICAMA Ostalo by admin31 - August 12, 20210 ... Sastojci 175 g miješanih pahuljica (pšenične, zobene, ječmene i ražene) 125 g smeđeg šećera 100 g tamne čokolade (ili čokoladnih kapljica) 50 g brašna 50 g maslaca 1 jaje 2 žlice mlijeka 2 žličice praška za pecivo Priprema 1. Izradite malo omekšali maslac sa šećerom dok ne postane pjenast. 2. Dodajte postepeno jaje malo razmućeno s mlijekom i sjedinite smjesu. 3. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, pahuljice i krupno nasjeckanu čokoladu (ja sam stavila kapljice) pa dodajte u smjesu od jaja i maslaca. Dobit ćete kompaktno ali jako ljepljvo tijesto. 4. Grabite tijesto žlicom (najbolje je ako imate žlicu za sladoled) i oblikujte hrpice na plehu obloženom papirom za pečenje. Ostavite par centimetara razmaka između keksa jer se tijekom pečenja dosta šire. 5. Pecite kekse u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 10 minuta. Ostavite ih da se ohlade na
GRIZ KOCKE SA JAGODAMA BEZ PEČENJA Kolači by admin31 - June 3, 20210 ... Sastojci Sastojci za griz: -1 l mlijeka -200 gr griza -140 gr šećera -3 žlice kakaa -140 gr čokolade Krema: -2 pudinga od vanilije -2 vanilin šećera -500 ml mlijeka -110 gr šećera -400 ml vrhnja za šlag -500 gr svježih jagoda šlag po želji Priprema Mlijeko stavite kuhati. Pomiješajte griz, šećer i kakao. Kada mlijeko zavri ubacite pripremljeni griz i kuhajte na srednjoj vatri. Sklonite sa vatre, dodajte iskidanu čokoladu i miješajte dok se ne istopi. Tepsiju promjera 21 X 36 cm pokvasite sa vodom i nemojte brisati. Odmah dodajte vrući griz i rasporedite ga po cijeloj tepsiji, tako neka se ohladi. Dio mlijeka za kremu stavite kuhati. Ostatak mlijeka pomiješajte sa pudingom, vanilin šećerom i šećerom. Kada mlijeko ukuha dodajte pripremljeni puding i nastavite kuhati. Sklonite s vatre, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da
ZALIVENI KOLAČ SA TREŠNJAMA Kolači by admin31 - June 2, 20210 ... Sastojci TIJESTO 4 jaja 15 dag šećera 1 naribana limunova korica prstohvat soli 30 dag brašna pola praška za pecivo 20 dag omekšalog maslaca ili margarina PRELJEV 2,5 dl kiselog vrhnja 5 dkg šećera 2 jaja 2 vanilin šećera 1 puna žlica gustina OSTALO 50 dag očišćenih trešanja ulje za lim brašno za lim šećer u prahu za posipanje kolača Priprema 1. Trešnje oprati i izvaditi im koštice. 2. Uključiti pećnicu na 200 st.C. 3. Tijesto: Izmiksati jaja sa šećerom, limunovom koricom i malo soli. Dodati omekšali maslac i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. 4. Tijesto (bit će to mekano prhko tijesto) rasporediti u namašćen i pobrašnjen lim veličine cca 35×27 cm te staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 st.C 10 minuta! 5. Dok se tijesto peče za preljev promiješati kiselo vrhnje sa šećerom, jajima, vanilin šećerom i gustinom. 6. Tijesto nakon 10 minuta izvaditi iz pećnice, rasporediti po njemu višnje