Sastojci

BISKVIT

7 jaja

250 grama šećera

100 grama maslaca ili margarina

225 grama brašna

1 čajna žličica praška za pecivo

vanilija PRELJEV

125 grama maslaca ili margarina

100 ml vode

400 grama šećera u prahu

100 grama kakaa kokos

KREMA IZMEĐU SLOJEVA

50 grama čokolade za kuhanje

50 ml vrhnja za šlag

Priprema

1. Pjenasto izmješajte jaja sa šećerom, pa dodajte, vaniliju, rastopljeni i ohlađeni maslac te brašno i prašak za pecivo. Pecite u velikom limu od pećnice na 170 stupnjeva oko 25 min.

2. Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite na dva dijela. Za kremu rastopite vrhnje za šlag sa čokoladom pa kad se malo zgusne namažite jednu koru i poklopite drugom. Stisnite pa stavit u frižider da se krema ohladi.

3. Odredite veličinu kockica kako vam odgovora otprilike 3×3 pa izrežite kockice.

Sastojke za preljev rastopite i dobro promješajte, uvaljajte svaku kockicu u preljev pa u kokos. Dobro ohladite da se sve stisne.

4. Ja sam pravila po receptu, ali mi fali malo šećera u preljevu pa ga slobodno probajte da li vam je slatko kako volite te dodajte šećera ako želite ili smanjite količinu kakaa:)