Kokos bajadera Kolači by admin31 - March 29, 20200 … Sastojci 300 g šećera 200 ml vode 250 g margarina 300 g mlevenog keksa 100 g kokosa glazura 100 g bele čokolade 3 kaš ulja Priprema 1. Šećer i vodu stavite u šerpicu i kad provri kuvajte još 3-4 minuta. Dodajte margarin i mešajte da se rastopi. Zatim dodajte mleveni keks i kokos i sve dobro umešajte 2. Smesu izlijte u pleh obložen folijom i ostavite da se stegne. Od polovine ove smese možete napraviti kuglice i uvaljati ih u keks npr. 3. Otopite na pari čokoladu sa uljem i prelijte bajaderu, pa kad se stegne isecite na štanglice. Bajaderu možete preliti i belim fondanom napravljenim od prah šećera i malo vode. 4. Kalup u kome sam ja razlila smesu je bio mali jer sam radila 1/3 mere (toliko mi je trebalo za tu priliku ;)) i on je dim. 15×10. Znači, za celu meru puta tri ;), otprilike 45×30 ili nešto slično neće napraviti bitniju razliku u visini.