... Sastojci 0,5 kg višanja 7 dcl vode 17 žlica šećera 12 žlica grisa 1 l mlijeka 2 pudinga vanilija Još petit buere keksi tučeno vrhnje Priprema 1. Višnje skuhati u vodi, dodati šećer i gris. Ukoliko želite omiljeni okus i miris... cimet, anis, m.orščić..., dodajte ih u ovoj fazi kuhanja. 2. U tepsiju složiti kekse i preliti još vrućom smjesom. 3. U litri mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije(ne stavljati šećer, već je dovoljno slatko). Ako želite stabilniji kolač, možete smanjiti mlijeko na 0,8 l. 4. Puding istresti u tepsiju preko višanja i ostaviti kolač da se hladi. Gore staviti tučeno vrhnje. Posluživanje Najbolje prija u ljetnim danima, dobro ohlađen uz čašicu hladne višnjevače. Što se tiče šećera, preporučam da probate smjesu s višnjama, ako vam je dovoljno slatko, onako malo jače ;) nemojte više dodavati šećera, u protivnom stavite na svaki puding po

... Sastojci 5 jaja 20 dkg šećera 8 dkg mljevenih oraha 4 žlice mekog brašna 1 prašak za pecivo Fil: 1/2 litre mlijeka 4 žlice oštrog brašna ili gustina 1/2 margarina 20 dkg šećera u prahu 1 vanil šećer I još: 1 lisnato tijesto (50 dkg) Priprema 1. 1. Mutiti 5 žumanjaka s 20 dkg šećera. Tome dodati 8 dkg mljevenih oraha, 4 žlice mekog brašna, prašak za pecivo te snijeg od 5 bjelanjaka. Peći kao biskvit. 2. 2. Od lisnatog tijesta ispeći dvije kore iste veličine kao prethodno tijesto. 3. 3. FIL: Od 1/2 litre mlijeka oduzeti 1 dcl. Drugo zakuhati. 4 žlice oštrog brašna razmutiti u 1 dcl hladnog mlijeka i sipati u kipuće mlijeko. Skuhano ohladiti i dodati izrađeni margarin s 20 dkg šećera u prahu i vanil šećerom. 4. 4. Dolje se stavi lisnata kora, 1/2 fila, biskvit, ostatak

... Prhke kuglice koje postaju sočne u kontaktu sa marmeladom od kajsija. Divna kombinacija ukusa kokos-kajsija. Naročito je privlačna njihova nežno narandžasta boja odevena u lepršavo ruho kokosovog brašna. Sastojci 500 g brašna 100 g šećera 100 ml suncokretovog ulja 120 g putera 3 jaja 1 kesica vanilin šećera 1/2 kesice praška za pecivo 400 g marmelade od kajsija (bez komadića) 400 g kokosovog brašna 2 kašike vodice narandžinog cveta Priprema 1. Pripremite sve sastojke. 2. Stavite jaja u posudu sa vrućom vodom 5 min. Ovo je potrebno da se ne bi stegao puter prilikom mućenja. Umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok se šećer ne rastvori. Probajte medju prstima da li još uvek ima kristala. Dodajte ulje i rastopljeni puter (treba da bude tečan) i dobro umutite. 3. Sada postepeno dodajte brašno u nekoliko navrata. Mutite sve vreme da

Mnoogoo dekorativan i preukusan coko koko kolacic ili cupavac pita ;) Sastojci crna kora(2kom) 220g brasna 1/2kesice prasak za pecivo 30g kakaa u prahu Dolcela 70g sećera ( kristal) 50ml mleka +-20ml mleka 100g putera ili margarina kokos kora(2kom) 200g brasna 1/2kesice Prašak za pecivo Docela 50g Kokosova brašna Dolcela 70g sećera ( kristal) 50ml mleka +-20ml mleka 100g margarina ili putera crni fil 400ml mleka 4kasike sećera ( kristal) 1 Puding čokolada Dolcela 50g cokolade 125g margarina kokos fil 400ml mleka 4kasike secera 1 Premium puding kokos Dolcela 50g bele cokolade 4kasike kokosa 125g margarina jos... kokos za posipanje Priprema 1. Za crnu koru : Pomesajte sve suve sastojke,dodajte prvo otopljeni margarin, promesajte pa tek onda dodavajte mleko, ja sam potrosila oko 60 ml. mozda ce vama trebati 50 ili 70 ,zato polako,sve zavisi od brasna i kakaa :) Bitno je da testo bude mekano ne lepljivo. Podelite testo na 2 dela razvijete 2 kore velicine 20x30

... Već dosta dugo tragam za savršenim biskvitom koji ne "padne" nakon pečenja, ne mrvi se tijekom rezanja a da je sočan i ukusan. Ovo je kombinacija nekoliko isprobanih recepata, radila sam ga već nekoliko puta i uvijek ispadne odlično. Ovoga puta sam dodala kakao ali može i bez njega ako želite žuti biskvit. Pekla sam ga u kalupu promjera 26 cm i visok je točno 5 cm, bez problema se može prerezati na 3 i čak na 4 dijela. Ako se peče u većem kalupu biti će za otprilike 1 cm niži i još uvijek se može prerezati na 3 dijela. Sastojci 8 jaja - odvojiti bjelanjke od žutanjka na vrh noža soli 200 grama šećera 180 grama oštrog brašna 2-3 velike žlice prosijanog kakaoa -

... Sastojci BISKVIT 6 bjelanjaka 5 zlica secera 4 zlice brasna 2 zlice krupice tj griza 2 dl gaziranog soka od narandze za natapanje biskvita KREMA 6 zumanjaka 500 ml mlijeka 5 zlica secera 5 zlica brasna 250 gr putera ili margarina fil od malina 500 gr malina 500 ml vode 350 gr secera- po izboru i jos 2 vrecice slag- pjene ili slag kreme Priprema 1. Bjelanjak dobro umutiti uz postepeno dodavanje secera. 2. U cvrsti sne lagano, bez upotrebe miksera, dodati pomijesano brasno sa grizom. 3. Izliti u podmascen protvan srednje velicine, peci na 180 C, oko 15 min. 4. Biskvit je gotov kada blago porumeni i ivice se odvoje od protvana. 5. Pustiti da se ohladi, malo ga izbockati vilicom i podliti sa sokom. 6. KREMA 7. Umutiti zumanjke sa secerom, dok masa ne posvijetli.Naizmjenicno dodavati brasno i mlijeko. 8. Skuhati krem nad parom. 9. Ohladiti i hladan dobro izmjesati sa umucenim puterom (margarinom). 10. FIL OD MALINE 11. U cijeloj

... Sastojci BISKVIT: 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 1 vanilin šećer 7 žlica brašna 1/2 praška za pecivo KREMA: 7 žumanjaka 7 žlica šećera 6 žlica brašna 3 vanilin šećera 7 dcl mlijeka 25 dkg margarina za kolače ili maslaca i još... 1 kesica šlaga Priprema 1. Evo točno kako ga ja radim: 7 bjelanjaka 7 velikih žlica šećera 1 vanil šećer 7 velikih žlica brašna pola vrećice praš. za pecivo Dobro izbatit bjelanjke i šećer, dodat lagano brašno i p. za pecivo. Stavit peć na 160 C, jedno 10-15 minuta, samo da se odvoji od ruba pleha, nikako duže da ti se ne presuši. Čim je gotov nabockaj ga vilicom i zalij sa 2 dcl vrelog mlijeka. 2. Za kremu 7 žumanjaka 7 velikih žlica šećera 7 velikih žlica brašna 3 vanil šećera (ili velika žlica aroma vanilije) to sve dobro izbati i dodaj 1 dcl mlijeka a 6 dcl mlijeka

Obično radim samo crne čupavce, ali kako volim eksperimentirati, pitala sam se kakvi bi bili bijeli… Sastojci Crna smjesa: 75gr šećera u prahu 50gr kakaa 250gr mljevenog keksa mlijeko po potrebi (oko 1 dcl) Bijela smjesa: 100gr margarina 75gr šećera u prahu 100gr kokosa Smeđa smjesa : 150gr mljevenih oraha (malo krupnije mljeveni) 75gr šećera u prahu 1 žlica kakaa ili čokolade u prahu malo mlijeka Priprema 1. Crna smjesa: prvo izmješati sve suhe sastojke i pažljivo dodavati mlijeko žlicom.Poslije svakog dodavanja dobro izmješati tijesto rukom. Smjesa mora biti čvrsta i podatna pod rukama, da se može razvaljati oklagijom. 2. Bijela smjesa: mikserom sve sastojke zajedno dobro izraditi. 3. Smeđa smjesa: Sve zajedno izmješati, mlijeko isto dodavati pomalo, da dobijemo smjesu od koje ćemo napraviti valjčić a da se ne ljepi za ruke. 4. Pek papir staviti u kalup, izmjeriti koliko

... Sastojci Tamna kora: 4 kom. Jaja 4 kasike Secera 4 kasike Brasna 4 kasike Vruce,kljucale vode 2 kasike Ulja 2 kasike Tamnog kakaa u prahu 1/2 kesice Praska za pecivo Docela Svijetla kora: 6 Bjelanjaka 200 g Secera 200 g Brasna 100 g Mljevenih oraha 200 g Visnje/tresnje,izvaditi kospe Krema: 6 Zumanjaka 200 g Secera 400 ml Mlijeka 1 Vanilin pudinga Dolcela 1 kesica Vanilin šećer Dolcela 250 g Putera,sobna temperatura 100 g Kokosa Glazura: 50 ml Slatkog vrhnja Dolcela 25 g Putera 160 g Cokolade Priprema 1. Tamna kora: Umutiti bjelanca sa secerom da dobijete cvrsti snijeg. Dodavati jedno po jedno zumance. 2. Dodati ulje i vrucu vodu. Na kraju dodati izmjesano brasno sa kakaom i praskom za pecivo i umjesati da se smjesa izjednaci. 3. Istresti u oblozenu pravougaonu tepsiju(28cmx18cm) i staviti u zagrijanu rernu od 180 C oko 15-20 minuta zavisno od sporeta. Izvaditi i ostaviti da se ohladi. 4. Svjetla kora: Umutiti bjelanca

Sastojci Biskvit: 6 kom jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 6 kašika mljevenih oraha 1 kom praška za pecivo 1 kašika kakaa Krema: 2 kom pudinga od vanilije 12 kašika šećera 7 kašika brašna 2 kom jaja 1 kom vanilija šećera 1 l mlijeka 200gr margarina 1kg banana (otprilike-ovisi o veličini) sok od jedne naranče Priprema 1. Biskvit: Razdvojiti žumanca i bjelanca. Žumance izmiksati sa šećerom, a bijelance izraditi u čvrst snijeg. Brašno, orahe, prašak za pecivo, i kakao izmiješati skupa i dodati u žumanca, kašikom lagano dodati snijeg od bijelanaca. Peći u tepsiji promjera 24×40cm , na 180 stupnjeva. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlijekom ili sokom po želji. 2. Krema: Mlijeko staviti da prokuha, u prokuhano dodati jaja, šećer, puding, i brašno izmiješane sa malo mlijeka. Stalno miješati, krema se brzo zgusne (minut, dva). U hladnu kremu dodati margarin. 3. Banane prerezati po