... Sastojci 4 jaja 120g margarina 120g šećera 100g mlj. oraha 100 rastopljene ili ribane čokolade 70g brašna 1 prašak za pecivo Priprema 1. Margarin dobro izmiksati, dodati šećer i dalje miksajući dodavati jedno, po jedno jaje. Lagano pridodajte i orahe zatim brašno i na kraju rastopljenu čokoladu. 2. Istresite u podmazan brašnom posut kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na180-200 C oko 30min. Ovisno o pećnici ali svakako provjerite i čačkalicom. 3. Ohlađeni kolač premažite glazurom od čokolade. Ako vam se dogodi kao meni ovaj put da sam zaboravila dodati rastopljenu čokoladu a to primjetite tek kad je smjesa u kalupu, jednostavno polako ju sipajte po smjesi i štapićem za ražnjiće mutite. Dobit ćete blago prošaran kolač:) Kolač se može peći i u limu kako to radila moja mama i rezati u kocke..

... Sastojci 20 kom petit ber keksa ili sličnog žuti fil: 2 puding od burbon vanilije 1/2 l mlijeka 3 žlice šečera 20 dkg maslaca smeđi fil: 10 dkg šečera 2 žlice brašna 3 dl mlijeka glazura : 10 dkg mliječne čokolade 2,5 dl slatkog vrhnja za šlag Priprema 1. Prvo poslagati polovinu količine keksa na tacnu ili tepsiju. 2. Skuhati puding sa šečerom, ohladiti i umiješati omekšali i izrađeni maslac pa ostaviti sa strane dok radite smeđi fil. 3. Šečer špinati dok ne dobije lijepu smeđu boju, ali paziti da ne izgori i postane gorak, znači, mora ostati svjetao. Skinuti s vatre i dodati brašno, mješajući i odmah uliti mlijeko da se brašno ne prži. Dobro izmješati i zakuhati pa kuhati dok se brašno ne skuha i sve zajedno se zgusne. 4. Za glazuru zagrijati vrhnje i u njemu otopiti čokoladu, neka

... Sastojci Za tijesto 250g Glatkog brašna Podravka 80g secera (kristal)...moze i secer u prahu 80g putera/maslaca 1 Vanilin šećer Dolcela 0,5 Prašak za pecivo Docela 1 jaje prema potrebi malo vrhnja ( ja sam dodala pola zlice i bilo mi je dosta)) Za nadjev 3dcl mlijeka 1 Puding vanilija Dolcela 130g sećera ( kristal) 400ml millerama ( ili nekog drugog masnog vrhnja, ja stavljam sa 30% mlijecne masti) 250g svjezeg (kravljeg) sira 1 jaje secer u prahu za posipavanje Priprema 1. Umijesiti tijesto od svih sastojaka. Ja to radim sa mikserom i spiralnim nastavcima jer na taj nacin izbjegnem zagrijavanje smjese rukama. Ukoliko vam se smjesa nije povezala, dodajte zlicicu vrhnja i nastavite miksati. Kad ste zadovoljni sa teksturom, izvaditi tijesto iz posude i malo ga razvaljati u kruzni oblik,umotati ga u prozirnu foliju i ostaviti 30 minuta u

Brzo gotova, a jednostavna za napraviti… Sastojci za okrugli kalup za pite 23-25 cm cca 200 g keksa po zelji 1/3 margarina 3 zlice secera 2 - 3 banane nekoliko zlica nutelle 1 puding od vanilije bez kuhanja 250 ml mlijeka 500 ml slatkog vrhnja malo naribane cokolade Priprema 1. Zagrijte pecnicu na 190oC. 2. Kekse sameljite u multipraktiku i dodajte rastopljeni margarin i secer. 3. Kalup namastite i dobro utisnite smjesu keksa. 4. Pecite u pecnici na 190oC cca 5 – 8 minuta. 5. Ohladite. 6. Narezite banane na kolutove (poprskajte s malo limunovog soka da ne potamne) i ugrijte malo nutellu. 7. Namazite podlogu od keksa s nutellom, poslazite banane. 8. U posudi izmiksajte instant puding s 250 ml mlijeka i 250 ml slatkog vrhnja i izlijte na banane. 9. Istucite slatko vrhnje, prelijte preko pudinga i ukrasite naribanom cokoladom. 10. Dobro ohladite (najbolje je pustiti da “prenoci” u frizideru

... Sastojci 1 pakovanje Gotovih kora za madaricu, (Sweet Cake,4 kore) Fil: 2 kesice Pudinga od ljesnjaka 700 ml Mlijeka 150 g Secera u prahu(dodaj te vise ako zelite) 4 kasike Nutelle ili Linolade 200 g Putera,sobna temperatura 150 g Mljevenog ljesnjaka 300 g Coklade za kuhanje 250 ml Slatkog Vrhnja 200 g Mljevene napolitanke/keksa od ljesnjaka 50-100 ml Crne kafe Glazura: 100 g Cokolade 1 kasika Ulja Priprema 1. Skuhati puding od ljesnjaka i ostaviti da se ohladi. Umjesati puter sa secerom u prahu pa dodati ohladeni puding. 2. Samljeti ljesnjake i napolitanku od ljesnjaka skupa. Odvojiti 2 kasike smjese za posuti po vrhu pa onda raspodjeliti na 2 dijela. Dodati nutellu i pola samljevenih napolitanki i ljesnjaka u puding/puter kremu i ujednaciti kremu.Kremu raspodjeliti na 4 djela. 3. Ganache: Staviti vrhnje da se ugrije pa preliti preko cokolade i ismjesati da

... Sastojci 20 kom najsitnijih smokava 20 kom krupnih lješnjaka Za bijelu masu 150 g šećera 1 dl vode 125 g margarina 100 g kokosovog brašna 125 g mlijeka u prahu za braon masu 150 g šećera 1 dl vode 150 g margarina 150 g mliječne čokolade 300 g mljevenog keksa i još 50 g kokosa Priprema 1. Smokve potopiti u toplu vodu nekoliko minuta, ocijediti i u svaku staviti po jedan lješnjak.Ostaviti na hladnom mjestu. 2. Za bijelu masu: Šećer preliti vodom, staviti da prokuva. Čim se šećer istopi staviti margarin, kad se istopi dodati kokos i mlijeko u prahu, malo izmiješati pa umutiti mikserom da se masa malo zgusne, da se može oblikovati rukama. Ruke nakvasiti hladnom vodom pa masu podijeliti na 20 jednakih dijelova.Svaki dio istanjiti između dlanova, obložiti smokvu i oblikovati glatku kuglicu.Po potrebi ruke blago kvasiti hladnom

... Sastojci 500gr čajni kolutići 500ml slatka pavlaka 200 gr kristal šećer 200 gr kikiriki 2 kom šlag krem od vanile po potrebi mleko po potrebi turska kafa 1 kesica nesscafe 100 gr goke čokolade za posipanje 2 ravne kafene kašikice kukuruzni skrob oko 60 gr 1/4 kocke stonog margarina od 250 gr Priprema 1. Čajne kolačiće usitnimo i odvojimo oko 100 grama usitnjene mase, preko ostatka prelijemo belu kafu u količini da se dobije masa laka za oblikovanje.Masutisnemo u kalupi i u masu utisnemo parčiće čajnih kolutića koje smo ranije odvojili. 2. Šećer upržimo u karamel, uklonimo sa vatre i dodamo slatku pavlaku.Mešamo na laganoj vatri da se karamel otopi od prilike će tečnost početi da vri kada se karamel otopi ako ne svakako čim počne da vri uklonite sa vatre i u toplu tečnu kremu

... Sastojci biskvit1 280g maslaca 250g šećera 280g brašna 280g oraha 3 žlice čokolade u prahu 1/2 praška za pecivo 2 šećer vanilije 8 bjelanjaca biskvit 2 8 žumanjaca 280g šećera fil 1 150g oraha 120g šećera 150g maslaca + korica limuna fil2 50ml mlijeka 100g šećera 100g čokolade 100g oraha + korica naranče 100g maslaca malo oraha za posip korica limuna i naranče Priprema 1. Izmješajte sastojke za biskvit 1 ,dobro namastite lim(najveći od pećnice) izlijte i pecite na 200 stupnjeva 15 minuta. 2. Izmiksajte žutanjke i šećer i po vrelom biskvitu prelijte. Zapecite još par minuta dok se ne stvori korica.Sada biskvit može na hlađenje 3. Izmiksajte sastojke za fil 1 i premažite na polovicu biskvita. 4. Fil 2 je u tekućem stanju stoga od folije za pečenje napravite malenu pregradicu jedan centimetar viskoku i samo površinski utisnite na sredinu biskvita 5. Fil 2 :skuhajte mljeko,šećer ,maslac ,čokoladu i na kraju dodajte orahe i koricu

... Sastojci Za svetli deo potrebno je: 4 belanjca 150 g secera 150 g kokosa 2 kasike brasna 1 list oblatne Za tamni deo potrebno je: 4 belanjca 150 g secera 150 g mljevenih orasa 2 kasike brasna 1 list oblatne Fil 8 zumanjaka 250 g secera u prahu 2 vrecice vanilin secera 250 g margarina Priprema 1. Belanjca dobro izraditi u cvrst sneg dodati secer i mutiti dok se neotopi. Brasno prosijati pa dodati u kokos, sve zajedno lagano sjediniti. Celu kolicinu dobijene smjese ravnomerno namazati na list oblatne. Peci u zagrijanoj rerni na 180 C, 15 minuta. 2. Za tamni deo belanjca dobro izraditi tome dodati secer i mutiti da se otopi. Prosijano brasno pomesati sa orasima zatim sve lagano sjediniti. Premazati list oblatne i peci 15 minuta na 180C. 3. Zumanjca i secer u prahu izmutiti pa kuvati na pari uz cesto mesanje

... Sastojci Tamni deo 250 gr. margarina 1,5 dcl. vode 400 gr. ml. plazme 250 gr. secera Za preliv 150 gr. cokolade Beli deo 400 gr. secera 1 dcl. vode 250 gr. margarina 400 gr. mleka u prahu Priprema 1. Spinovati 250 gr. secera sa 1, 5 dcl vode.Kada je uspinovano dodati margarin, samo ga otopiti i skloniti sa vatre da se hladi.Smesu treba hladiti 10 minuta, zatim u to ohladjeno dodati 400 gr. mlevene plazme.Sve to lepo izmiksati i preliti u pleh koji je prethodno malo namazan margarinom.Lepo rastanjiti u plehu ,pa kada je skroz hladan taj prvi sloj preliti ga sa 150 gr. otopljene cokolade.Ostaviti da se i cokolada lepo ohladi i stegne. 2. Secer spinovati sa 1 dcl. vode, dodati u spinovan secer margarin otopiti ga samo skloniti sa vatre i odmah dodati 400 gr.mleka