Jako ukusne kremaste kocke, ukus malina, čokolade, sa koricom od prhkog testa i jednom beze koricom. Sastojci: Za prhko testo: 100 gr putera 30 gr šećera u prahu 1 kesica vanilin šećera 3 žumanceta 200 gr brašna 1 kašičica praška za pecivo Za beze koricu: 3 belanceta 150 gr šećera 1 kašika soka od limuna 2 kašike gustina Za fil od malina: 600 gr malina ( koristim zamrznute) 4 dcl vode 5 kašika šećera 3 pudinga od maline Za beli fil: 500 ml slatke pavlake 100 gr bele čokolade 250 gr kisele pavlake Za čokoladni preliv: 200 ml slatke pavlake 200 gr čokolade 25 gr putera Priprema: Napraviti prhko testo. Umutiti 100 gr putera sa šećerom u prahu, 1 vanilin šećerom, dodati 3 žumanca, dobro umutiti i dodati brašni i prašak za pecivo. Zamesiti testo uviti u providnu foliju i ostaviti da stane 1 sat u frižideru. Odstajalo testo

... Sastojci testo 20 g kvasca 2 pune kašike šećera 1 jaje 70 ml jogurta 70 ml mlake vode 30 ml ulja 1 kafena kaš. sirćeta 450 g brašna na vrh noža soli fil 1 šolja od 250 ml višanja 100 g šećera 1 kesica pudinga od vanile 4 kašike vode Priprema 1. Izmrvite kvasac pa ga sa malo šećera rastvorite u mlakoj vodi i ostavite da se aktivira. U posudi gde ćete mesiti testo, razbite jedno jaje i lagano ga umutite sa preostalom količinom šećera, jogurtom i uljem, dodajte sirće i malo soli, promešajte i onda dodajte nadošao kvasac pa sa brašnom zamesite mekano testo. Možda će vam trebati još malo brašna, ili možda manje od navedene količine, dodajte postepeno malo po malo i mesite. Testo treba da bude mekano i da se ne lepi za ruke. Pokrite

Meni najdrazi recept za krempite, imam ga jako dugo i uvijek mu se vracam... Pjenaste, meke i cvrste taman koliko treba. Sastojci 1.5l punomasnog mlijeka 150ml vode 370g secera 70g secera (za bjelanjke) 250g brasna 6 jaja 1 limun naribana korica 3 vanilija secera 600ml slatkog vrhnja 500g lisnatog tijesta Priprema 1. Zagrijati pecnicu na 220 stupnjeva. Pleh je velicine 20 x 35cm. Lisnato tijesto podijelite na dva dijela i svaki razvaljajte na velicinu malo vecu od dimenzija dna pleha. Nabockajte ih vilicom i pecite na naopakoj strani pleha 10 minuta, 220 stupnjeva. 2. Za kremu odvojite zutanjke od bjelanjaka. Pjenasto mikserom umutite zutanjke, secere i limunovu koricu. Zatim dodajte brasno, vodu i malo mlijeka (od 1,5 l). Sve dobro umutite i ulijte u ostatak hladnog mlijeka. Sve zajedno hladno stavite na vatru i kuhajte kremu cijelo vrijeme mijesajuci pjenjacom. Kada

... Sastojci biskvit 2 kom žumanaca 1 kašika šećera 2 kašike ulja 1 kašika mlijeka 1 kašika brašna 1 kašika gustina 2 kašike kakaa 1/2 praška za pecivo 3 kom bjelanaca 2 kašike šećera krema 2,5 dl mlijeka 1 kom puding od vanilije 1 kom žumance 2 kašike šećera 1 kom vanilin šećer 100 g putera 50 g čokolade Priprema 1. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Izmiješati brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo. 2. Žumanca mutiti sa 1 kašikom šećera da masa postane pjenasta i šećer se istopi. Postepeno dodavati ulje muteći neprekidno. Dodati mlijeko i mutiti da se sve sjedini. Dodati izmiješane suve sastojke u sve sjediniti. 3. Bjelanca mutiti, postepeno dadavati 2 kašike šećera i mutiti dok masa ne postane gusta i sjajna. 4. Bjelanca dodavati u tamnu smjesu postepeno u 3-4 navrata i miješati kašikom ili mikserom najmanjom brzinom. 5. Pleh oko 23x30 cm obložiti papirom za pečenje premazan

fine kocke za goste… Sastojci TIJESTO 25 dag brašna 1 žutanjak 8 dag margarina 15 dag šećera 1 mala žlica sode bikarbona 4 velike žlice mlijeka 1 žlica kakaa KREMA 8 deci mlijeka 2 pudinga od vanilije 4 velike žlice gustina 25 dag šećera 25 dag margarina petit keksi Priprema 1. Tijesto zamijesi i podijeli u dva dijela koja se razvaljaju i peku kao kore 2. Mlijeko, puding, gustin i šećer se skuhaju i u hladno se doda razrađeni margarin 3. Slaže se tako da jedna kora ide dolje na nju polovica kreme na to se slažu petit keksi umočeni u mlijeko, na kekse druga polovica kreme i na kraj se stavlja druga kora 4. Prelije se čokoladom ili posipa štaub šećerom.

... Sastojci Testo: 5 šoljica kisele vode 5 šoljica brašna 3 šoljice ulja 3 šoljice pšeničnog griza 1 kašičica cimeta 100 gr seckanog suvog groždja 100 gr seckanih oraha 1 pakovanje praška za pecivo Sirup: 250 gr šećera 1 pakovanje vanil šećera 2,5 dcl vode Za posipanje: 50 gr sekcanih oraha / po želji - ne mora al lepo izgleda Priprema 1. Napomena: 1 šoljica = 150 ml 2. Prosejati 5 šoljica brašna sa jednim praškom za pecivo i jednom kašičicom cimeta. Dodati 3 šoljice griza, 100 gr krupno seckanog suvog groždja i 100 gr krupno seckanih oraha. Sve izmešati u vanglici. 3. U sredini suvih sastojaka napraviti udubljenje pa uliti 5 šoljica kisele vode i 3 šoljice ulja. Sve izmešati da se smesa ujednači. Možete koristiti mikser a može i jednostavno žicom za mućenje. 4. Rernu zagrejati na 180C. Pleh dim 25*35cm obložiti papirom za

Za one koje vole ovakve slatkise, sa šerbetom, nalik na tulumbe, baklave… Sastojci 150 ml tecni jogurt 130 ml ulje 1 jaje 2 paketica vanilin secer 1 paketic praska za pecivo 400 gr brasno (+-) Serbet 3 case vode (casa-200 ml) 2 case secera vanilin šećer, limunova korica Priprema 1. Najpre skuhajte serbet i dobro ga ohladite (neka kuva desetak min) 2. Izmesite testo od svih sastojak a brasno stavite toliko da se dobije meko testo. 3. Podelite testo na dva dela i svaki deo rasukajte u pravouganu koru sto tanje mozete (na ovo morate da pazite) Isecite koru na trake siroke odprilike 1 cm . 4. Sada trake navijajte oko viljuske , duzina da bude odprilike 25 cm, zato sto treba da se dobro isprze i unutra, da ne bi ostalo sirovo. 5. Pazljivo, u vrelo ulje, przite slatkise s tim

... Sastojci 300 g bele cokolade 70 g kokosova mast (palmin) 100 g bademe, lesnike...idt... 50 g brusnice (suve) 30 g suve grozdje kora od 1 limuna Priprema 1. lesnike, bademe... ostale orase (ko sta voli) seckati dosta grubo kokosovu mast istopiti pa dodati razlomljenu cokoladu, mestati dok se ne otopi (na iskljucenu ringlu..jel moze da se desi da zagori) maknuti i dobro umesati ostale sastojke i uliti u kalup oblozen plasticnom folijom ostaviti da na hladnom da se stegne oko 2 sata....ili kao sto sam ja uradila stavila ga na terasu i stegnulo se za pola sata :))

... Sastojci 250 ml slatkog vrhnja 3 bjelanjka 50 gr secera u prahu 1 vrecica vanilije 200 gr cokolade za kuhanje 50 gr cijelih ljesnjaka ostalo kalup za plum – cake masni papir Priprema 1. U velikoj zdeli miskerom istucite bljelanjke u jako cvrsti snijeg. Kad je gotov dodajte prosijani secer u prahu i vrecicu vanilije pa opet promijesajte . U drugoj zdjeli istucite cvrsto vrhnje . Dodajte vrhnje u smjesu od bjelanjaka i lagano promijesajte tek toliko da se ujedine . Stavite u hladnjak . 2. Pripremite 2 lista pek papira i stavite ih na velike tepsije ili tacne . Otopite cokoladu na vrlo niskoj vatri . Razmazite cokoladu po papiru u najmanje 4 lista . Listovi moraju biti veliki odprilike kao sto je veliki vas kalup za plum- cake . Stavite sve u hladnjak

... Sastojci 300 g šećera 200 ml vode 250 g margarina 300 g mlevenog keksa 100 g kokosa glazura 100 g bele čokolade 3 kaš ulja Priprema 1. Šećer i vodu stavite u šerpicu i kad provri kuvajte još 3-4 minuta. Dodajte margarin i mešajte da se rastopi. Zatim dodajte mleveni keks i kokos i sve dobro umešajte 2. Smesu izlijte u pleh obložen folijom i ostavite da se stegne. Od polovine ove smese možete napraviti kuglice i uvaljati ih u keks npr. 3. Otopite na pari čokoladu sa uljem i prelijte bajaderu, pa kad se stegne isecite na štanglice. Bajaderu možete preliti i belim fondanom napravljenim od prah šećera i malo vode. 4. Kalup u kome sam ja razlila smesu je bio mali jer sam radila 1/3 mere (toliko mi je trebalo za tu priliku ;)) i