... Sastojci 180 g putera ili margarina 8 kašika brašna 650 ml mlijeka 10 kašika šećera 1 vanilin šećer fil: po ukusu mljeveni i sjeckani orasi,lješnjaci,pistaći,malo cimeta i još: kokosovo brašno 1 kašika= 21 g Priprema 1. U šerpi otopiti margarin ili puter, pa kad se zagrije sipati brašno. Miješati svo vrijeme, nekih 6-7 minuta. Zatim sipati mlijeko, miješajući svo vrijeme, dok se masa ne zgusne. Dodati šećer i vanilin šećer, pa još kratko miješati na laganoj vatri. 2. Smjesu sipati u plastičnu posudu i mikserom mutiti nekih 5-6 minuta. Ostaviti da se ohladi ( ne mora biti potpuno hladno). Od smjese vaditi kuglice (ruke često pokvasiti hladnom vodom), pa svaku kuglicu rastanjiti na dlanu. Puniti smjesom od mljevenih i sjeckanih orašastih plodova,uz dodatak cimeta (po ukusu), pa preklopiti. Oblikovati kuglicu ili valjak, pa uvaljati u

... Sastojci Kore: 10 bjelanjaka 300 grama šećera 400 grama prženih mljevenih lješnjaka 4 žlice brašna Krema: 1/2 l mlijeka 5 žlica brašna 5 žlica šećera 200 grama maslaca ili margarina Krema 2: (za one koji misle da prve kreme neće biti dovoljno :) 6 dcl mlijeka 6 žlica brašna 6 žlica šećera 250 grama maslaca ili margarina Priprema 1. Bjelanjke dobro istucite sa šećerom pa na kraju dodajte lješnjake i brašno te rukom promješajte. 2. U dva velika protvana od pećnice na pek papiru rasporedite smjesu. Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min. 3. Svaku koru prepolovite na pola da dobijete 4 kore. 4. U pola mlijeka zakuhajte šećer, a u drugu polovicu izmješajte brašno pa dodajte u zakuhano mlijeko i kuhajte dok se ne zguse. U ohlađeno dodajte izmiksani margarin. 5. Svaku koru premažite kremom, i zadnju isto premažite i posipajte mljevenih lješnjacima.

Jednostavna, sočna, ukusna... Sastojci 500 gr kora za pitu 1 l mlijeka 3 vrećice pudinga od vanilije (ili drugi,pa ukusu) 5 kašika šećera za premazivanje: 3 jaja 1 dl ulja 3 kašike šećera preliv: 500 gr šećera 4,5 dl vode 1 vanilin šećer i još: malo ulja Priprema Skuhati puding u 1l mlijeka sa 5 kašika šećera,pa ostaviti da se prohladi. Preliv kuhati 5-6 minuta,pa ostaviti da se ohladi. Umutiti jaja i šećer,dodati i ulje,pa sve dobro sjediniti. Na radnu plohu staviti koru,pa premazati smjesom od jaja,šećera i ulja. Poklopiti drugom korom,pa i nju premazati. Drugu koru poklopiti trećom,pa na jedan kraj staviti 1/4 pudinga.Zarolati,pa staviti u pleh,premazan sa malo ulja. Na isti način pripremiti još 3 "rolata"! Posuti sa malo ulja,pa peći u pećnici zagrijanoj na 200 C,oko 20 minuta. Pečenu pitu,još toplu,preliti hladnim prelivom. Kada se ohladi,rezati na parčad. Poslužiti hladnu!

... Sastojci Tijesto: za 1 štrudel 100 svježeg kravljeg sira sobne temperature 100 g maslaca sobne temperature prstohvat soli 1 šalica od 250 ml ili 140 g glatkog brašna Nadjev: 2 manje slatko kisele jabuke (450 g) malo limunovog soka 1 vanilin šećer 1 ravna žlica šećera 1 žlica krušnih mrvica malo cimeta šećer u prahu za posipanje Priprema 1. Tijesto: Svi sastojci moraju biti sobne temperature kako bi se dobilo glatko tijesto. U zdjelu izmrviti sir, dodati na listiće narezani maslac, prstohvat soli pa miksati sve dok se ne dobije glatka masa. Postupno dodavati brašno miksajući najmanjom brzinom. Na kraju rukama sve spojiti u kompaktno tijesto, stanjiti u disk, umotati u prozirnu foliju i spremiti u hladnjak na sat vremena. 2. Izrada: Ohlađeno tijesto posuti brašnom sa svih strana pa na pek papiru razvaljati u pravokutnik 27 x 37 cm. Jabuke očistiti, izrezati

...kremasto, lagano, voćno… Sastojci Biskvit 8 bjelanjaka 8 kašika šećera 8 kašika brašna i još 2 dl vrućeg mlijeka Krema 8 žumanjaka 8 kašika šećera 5 kašika oštrog brašna 5 dl mlijeka 2 vanilij šećera 250 gr margarina 500 gr jagoda 3 šlag pjene Priprema 1. Umutiti bjelanca sa šećerom i dodati brašno. Lagano izmješati, i izliti u pleh obložen papirom za pečenje da se peče 20 minuta na 180 C. Ohladiti biskvit, odlijepiti papir i preliti vrućim mlijekom. 2. Umutiti žumanjce sa šećerom, dodati brašno i 1 dl mlijeka i dobro izmješati. Preostalo mlijeko staviti da prokuha zajedno sa vanilij šećerom, te dodati pripremljena žumanjca i napraviti puding. U mlaku kremu dodati margarin i dobro umutiti. 3. Šlag napraviti prema uputi proizvođača. 4. Redati kora, krema, u kremu ugusto utisnuti jagode, i na kraju šlag. Uživajte!!!!!

... Sastojci Biskvit 3 jaja 3 žlice šećera 3 žlice ulja 3 žlice mlijeka 2 žlice kakao 3 žlice brašna 1/3 žličice praška za pecivo Preljev 1,5 dl vode 5 žlica šećera Kokosova krema 12 dag šećera 7 žlica vode 10 dag kokosa 10 dag margarina čokoladna krema 2 pudinga od čokolade 6 žlica šećera 7 dcl mlijeka 10 dag margarina čokoladna glazura 10 dag čokolade 3 žlice vode 3 žlice šećera 8 dag margarina Priprema Biskvit:Tući žumanjke sa šećerom, dodavati prvo tekuće sastojke uz mješanje, pa onda krute i na kraju snijeg od bjelanjaka.Peći u limu 20×30, a pečeni vrući biskvit preliti vrućim preljevom(prokuhana voda i šećer). 2.Za kokosovu kremu prvo staviti kuhati vodu i šećer i čim prokuha staviti kokos, kuhati samo 1-2 min.(Ja sam dugo kuhala pa mi je zato ova krema ispala prečvrsta i zato se ružno rezala!!).U hladno izmiksati margarin. 3.Skuhati pudinge i u ohlađeno dodati

... Sastojci ZA KORICE 6 belanaca 80 g secera u prahu 150 g oraha ZA FIL 300 ml slatke pavlake 80 g secera u prahu 180 g Kisele pavlake 2 kesice vanilin secera 1 kesica pudinga od vanile 280 ml mleka 75 g maslaca Priprema 1. ZA KORICE: Umutiti belanca cvrsto,dodati secer u prahu i orahe,te peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni u najvecem plehu koji imate.Gotovu koru prerezite uzduzno da dobijete 2. 2. ZA FIL: Slatku pavlaku cvrsto umutiti sa secerom u prahu i vanilin secerom,te umesati i kiselu pavlaku. Puding skuvajte po uputama sa vrecice u 280 ml prokuvalog mleka.U jos topao puding umesajte maslac,izradite dobro mikserom i ostavite da se prohladi.Kada se prohladilo sjedinite sa slatkom i kiselom pavlakom mikserom. 3. Na prvu koru stavite sav fil,te prekrijte drugom korom i ostavite da se dooobro prohladi.Kada je ohladjeno seci

... Sastojci 2 lista većih oblandi 3 čaše (od 2dcl) šećera 1,5 čaša vode 250gr margarina 150gr seckanih oraha 100gr suva groždja 350-400gr mlevena keksa Priprema 1. Šećer karamelisati da bude svetlo braon boje, dodati vodu i kuvati na tihoj vatri da se šećer istopi, dodati margarin da se istopi. 2. Skinuti sa vatre i dodati, seckane orahe, suvo groždje i mleveni keks. Gustina treba da bude kao kuvana palenta.Mlevena keksa koliko stavimo, sve zavisi koliko nam se kuvalo dok se šećer topio u vodi. 3. Još dok je topla masa stavimo izmedju dve oblande i opteretimo nečim teškim da se ohladi.Veličina oblandi je 27x37.Kad se ohladi, staviti glazuru od čokolade.

... Sastojci 1 soljica (za kafu) vode 2 soljice ulja 6 soljica secera 6 soljica brasna 1 soljica cokolade u prahu ili kakao po zelji rozine, orasi, ljesnjaci, bademi Priprema U dublju serpu staviti ulje, vodu i secer, i staviti da se kuha.. Brasno pomijesati sa cokoladom ili kakaom.. Kada se secer istopi i smjesa zavre, polahko dodavati brasno sa kakaom i mijesati.. Mijesati jos nekoliko minuta dok se smjesa ne izjednaci, i brasno ne skuha.. Dodati rozine, orahe.. Izliti smjesu u manju tepsiju i poravnati.. Kad se malo ohladi, izrezati na kockice

... Sastojci 3 kore lisnatog tijesta 3 pudinga od vanilije 1,5 l soka od višanja 1 l slatkog vrhnja 5 žlica šećera 1 paket višanja Priprema 1. kore razvaljati na veliki lim izbockati vilicom i staviti da se peće, postupak ponoviti sa sljedeće dvije kore 2. u soku od višanja skuhati puding od vanilije na kraju dodati višnje i pustiti još minutu do dvije da se kuha zatim skloniti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi 3. izlupati slatko vrhnje i slagati kora-fil od višanja-slatko vrhnje-kora-fil od višanja-slatko vrhnje-kora i gore posuti kolač sa šećerom u prahu ostaviti da se dobro ohladi i rezati na kocke Posluživanje 1,5 l soka od višanja ja otopim višnje iz frižidera i stavim da se cijede dobijem oko 3-4 dcl soka a ostatak sipam vodu tako ide po receptu iako