... Sastojci za tijesto.... 35 dkg brasna glatkog 1 vrecica praska za pecivo malo soli ,,,zmeđu dva prsta 17 dkg maslaca 5 žlica šecera 3 žumanjka 2 žlice mljeka korica jednog limuna Nadjev 6 dcl jogurta/čvrsti 8 dcl kiselo vrhnje 12 žlica šecera 4 vanili secera naribana korica limuna 4 žlice brašna 3 bjelanjka Priprema 1. Tijesto sve navedne sastojke zamjesat u jednoj zdjeli ,,oblikovat na plohi glatko tijesto i odmah podijelit na dva dijela jedan dio razvaljat na velicinu pleha 38/25 cm kad se tijesto razvuklo na plohu ,,,,,izbost ga vilicom da se tokom pecenja ravnomjerno dize pec 10 minuta na 180 stupnjeva drugi dio tijesta isto razvaljat a tu imate slobodu prvom turom sam radio trake po gornjem dijelu drugom turom samo onako ravna kora nema pravila 2. priprema Nadjeva brašno i šecer ,vanili secer,promjesat ,dodat jogurt ,,kiselo vrhnje,limunovu koricu,nek se sve sjedini,,,na kraju rucno umjesat utuceni bjelanjak izlit na polupeceni

... Sastojci Biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 2 žlice kakaa 6 žlica hladne vode 1 čajna žličica praška za pecivo Beze: 6 bjelanjaka 16 žlica šećera 1 žlica octa Krema: 6 žumanjaka 120 grama šećera 3 žlice brašna 250 ml mlijeka 250 grama maslaca ili margarina Priprema 1. Pjenasto izmješajte bjelanjke sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak, vodu, brašno, prašak i brašno. Lagano promješajte. 2. Biskvitnu smjesu pretresite u protvan veličine pećnice pa pecite do pola, oko 15 min. na 180 stupnjeva. 3. Za beze izmiksajte bjelanjke sa šećerom i octa, te premažite napola pečeni biskvit pa vratite natrag u pećnicu na 150 stupnjeva oko 35-40 min. 4. Za kremu izmiksajte žumanjke sa šećerom, dodajte mlijeko i brašno pa zakuhajte na laganoj vatri da se zgusne. U ohlađenu kremu dodajte izmiksani margarin sobne temperature. 5. Pečeni biskvit sa bezeom prepolovite na pola, prvu polovicu

... Sastojci Biskvit: 200 grama čokolade za kuhanje 250 grama margarina 200 grama šećera 6 jaja 5 žlica mlijeka 1 prašak za pecivo 200 grama brašna Kokos flekice: 1 bjelanjak 50 grama šećera 100 grama kokosa Priprema 1. Rastopite margarin sa čokoladom i šećerom. Kad se ohladi dodajte jedno po jedno jaje, mlijeko i prašak za pecivo sa brašnom, te ulijte u namazan i brašnom posut protvan veličine 20x30 cm. 2. Bjelanjak istucite, dodajte šećer i kokos. 3. Pravite kuglice od kokosa i stavljajte ih na biskvitnu smjesu, lagano utisnite pa stavite peći na 170 stupnjeva oko pola sata.

... Sastojci 1 pakiranje rozen kora 400gr šećera 130gr oštrog brašna 250gr tamne čokolade za kuhanje 250gr maslaca 7dcl mlijeka Glazura 100gr bijele čokolade 50ml vrhnja za šlag Priprema 1. U većem loncu karamelizirajte šećer. Sklonite s vatre, te dodajte brašno. Promješajte da vam se sve ujednaći. Vratite na vartu, pa ulijte toplo mlijeko i kuhajte nekoliko minuta dok vam se krema ne zgusne. Sad sklonite s vatre. U vruču kremu dodajte kockice čokolade, mješajte dok vam se čokolada ne otopi. Kremu ostavite 15 minuta da vam se malo prohladi. U još toplu kremu dodajte kockice maslaca i sve fino izmiksajte da dobijete finu glatku kremu. 2. Svaku koricu namažite tankim slojem kreme. Otprilike na svaku koru stavite četiri žlice kreme, fino poravnajte, pokrijte drugom korom, malo rukom poravnajte, pa tako dok ne potrošite svu

... Sastojci Tamni sloj: 150 gr šećera 1 dcl vode 125 gr margarina 50 gr čokolade 150 gr mlevena keksa 150 gr mlevenih oraha Beli sloj: 200 gr šećera 1/2 dcl vode 125 gr margarina 200 gr mleko u prahu Priprema 1. Tamni sloj: U posudu staviti šećer i vodu, kuvati dok se šećer istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene orahe.Dobro izmešati. 2. Masu staviti u pleh dimenzija 25x20, prethodno podmazan sa uljem. 3. Beli sloj: Umutiti mikserom margarin sa mlekom u prahu. U posudu staviti šećer i vodu kuvati i kad bude gust sirup , vruć dodati u umućen margarin sa mlekom u prahu. Dok dodajemo sirup neprekidno mešamo mikserom 1-2 minuta. Dok je još toplo ( masa se brzo steže) izlijemo preko tamnog sloja, izravnjamo i ostavimo

Prekrasan i predivnog okusa, kombinacija maka, kreme i prhkih kora, doslovce se topi u ustima. Sam naziv govori o ljepoti ovog kolača. Sastojci Za tijesto: 600 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 300 g šećera 1 Prašak za pecivo Docela ¼ žličice soli 200 ml mlijeka 1 jaje 100 g maslaca Mak punjenje: 200 g maka 250 g šećera 2 Limun šećera Dolcela 150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 1 Prašak za pecivo Dolcela 100 g maslaca 200 ml mlijeka Za kremu: 3 Puding vanilin Dolcela 250 g šećera 1 l mlijeka 250 g maslaca Priprema 1. U veću posudu stavite brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, mlijeko, jaje, omekšali maslac i umijesite glatko tijesto. 2. Tijesto pustite da odstoji 10-ak minuta, pa ga podijelite na šest jednakih dijelova. 3. Na pobrašnjenoj podlozi 2 dijela tijesta razvaljajte na veličinu 25x35 cm, stavite ih na papir za pečenje i zasebno pecite

... Sastojci tijesto 75g smedeg secera 2 zlice ulja 3 zlice mlijeka ili vode 200g brasna 2 zlicice mjesavine za medenjake pola zlicice praska za pecivo 125g meda nadjev 250g marcipana ostalo malo vrhnja malo brasna secera u prahu Priprema 1. Med, secer ulje i mlijeko pomijesati u tavici i mjesajuci na peci zagrijati, da se sve rastopi, ne na prevelikoj vatri. Smjesu ohladiti. Brasno pomijesati sa mjesavinom za medenjake i praskom za pecivo, pa dodati ohladenoj smjesi. Dobro pomijesati i sastojke skupiti. 2. Marcipan podjeliti na tri djela, i svaki dio pretvoriti u kobasicu od 24cm, presjek 1,5cm. Staviti na stranu i tijesto izvaditi iz hladnjaka, promijesiti. Tijesto na pobrasnjenoj (ako mogue slikonskoj)podlozi razvaljati na 21x24 centimetara. Prerezati na tri djela od 7 cenitmetara. U sredinu tih pravokutnika staviti po jednu kobasicu marcipana. Kobasicu sa strane poklopiti sa rubovima tijesta (tijesto

... Sastojci Tjesto: 3 veća jaja 6 žlica šečera 8 žlica ulja 8 žlica Pšenično glatko brašno Podravka 1 prašak za pecivo Krema: 3 jaja 7 žlica šečera 500 gr. pasiranog glatkog svježeg sira( ko nema,može i mazivi sir filadelfija,maskarpone i sl.) 2 dcl. kiselo vrhnje 1 vrečica prašak za puding od vanile 1 kesica vanilin šečer Preljev: 250 gr. zamrznutog šumskog voća,jagoda,malina,borovnica 2-3 žlice šečera 1 žlica vode Priprema 1. Uključite pečnicu na 200 stepeni, tepsiju namažite uljem i obložite papirom za pečenje i okolo na stranicama modela i prilepite ga da se zaljepi na stranice. 2. Prvo umutimo bjelanca, dodamo šečer, zatim žumanca, dodamo ulje i brašno sa praškom za pecivo.Izmješamo i izlijemo u pravokutnu tepsiju znatno manju od pečnice ili u tortni model br.26. Ako je veća tepsija onda kolać će biti nizak. 3. Zatim odmah spremajte kremu, umutite bjelanca sa šečerom