Tiramisu Keksi Kolači by admin31 - April 9, 20200 … Sastojci 75 g secera u prahu 120 g butera 1 jaje 1 vanilin secer 200 g mljevenih badema (ili ljesnika) 20 g kapucino praha 150 g brasna 5 g praska za pecivo Punjenje: 150 g bjele cokolade 130 g maskarpone sira kakao za posipanje 1-2 male kasike secera u prahu Priprema 1. Sve sastojke za tjesto umjesiti,ne dugo,toliko da se sve dobro sjedini,sastojci fino sljube. Tjesto napraviti u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti da stoji 30 minuta na hladnom. 2. Dok tjesto miruje: Cokoladu iznad pare istopiti,ostaviti na stranu da se ohladi. 3. Pripremiti 2 pleha oblozena papirom za pecenje. Na pobarasnjenoj povrsini tjesto od vise navrata razvaljivati 0,5mm debljine,vaditi oblike po zelji,stavljati ih na pleh. Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C. Staviti kekse da se pecu 10-tak minuta. 4. Pustiti kekse na plehu da se ohlade,ne dirati ih. Ohladjenu cokoladu,ali mora biti jos vise tecna,sjediniti sa Maskarponeom,dobro vilicom izmjesati. Kremom spajati po 2 keksa,stavljati po 1 malu kasiku kreme po keksu. 5. Kekse posuti lagano sa kakaom,koji ste pomjesali sa vrlo malo secera u prahu,jer kakao je inace gorak ako se sam posipa. Drzati kekse u dobro zatvorenoj posudi.