... Sastojci 10 jaja 35 dag dag brašna (pola oštro pola glatko ili samo glatko) 30 dag šečera u prahu 2 vanilin šečera 1 l vode 1,5 l mljeka 1/2 paketa lisnatog tijesta (od 1/2kg) za 2 kore mrvicu soli+par kapi limuna za mješati bjelanjke-snjeg.. 10 dag šečera u prahu za bjelanjke Priprema 1. Priprema- KORE: Prvo ispecite kore od lisnatog tijesta (dovoljno je 1/2 pakovanja od 500 gr). Polovicu tijesta podijeli na pola, razvaljaj koru malo više od veličine pleha jer se pecenjem skupi. Pleh isplahni hladnom vodom na onoj strani na kojoj će se peći kore. Staviti koru i izbosti vilicom, na par mjesta.. Peci dok ne požuti cca 5-8 min. Prvu koru stavi na dno, a drugu ostavi za gore i narežite je na kocke. Ako želite mekaniju koru gore posložite

... Sastojci 300g brašno (tip 400) 1/2 žličice prašak za pecivo 100g šećer 100g margarin 2 žlice vrhnja (oko 100g) 1 jaje još jednom sve jednako samo zamjeniti 30g brašna za kakao fil: 200g šećer 70g brašno (tip 400) 500ml mlijeko 150g margarin 3 žlice kakao. fil 2 500ml mlijeko 60g brašno (tip 400) 20g gustin 100g šećer 100g bijela čokolada 100g margarin glazura 200g čokolada 100g margarina malo ulja Priprema 1. kore: izmješaj brašno, prašak za pecivo i margarin (ja to napravim u multipraktiku) da se dobro razradi, a zatim dodaj ostale sastojke i umijesi glatko tijesto. ostavi na hladnom stajati oko 1h umotano u prozirnu foliju. ja sam zamjesila tijesto naveče, a onda sam sutra ujutro valjala kore. 2. tijesto obavezno premjesiti i podijeliti na 4 jednaka dijela. ja ih izvažem. tako napraviti s obadvije smjese. ja sam ih razvaljala na lim dimenzije 30x40 i peći 10 minuta na

... Sastojci Biskvit: 4 jaja 200 g secera 100 g mljevenih oraha 100 g griza 500 ml mlijeka 1 paketic vanilin secera Priprema 1. Jaja pjenasto umutiti. Dodati im secer i mijesati par minuta. Zatim, smjesi dodati mljevene orahe i griz i promijesati. 2. Pecnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Smjesu preliti u podmazan i pobrasnjen pravokutni kalup (srednje velicine). 3. Dok se biskvit pece, zakuhati mlijeko sa vanilin secerom. Nakon sto se biskvit pekao 15 minuta, izvaditi ga iz pecnice i zaliti ga kipucim mlijekom (strpljivo i ravnomjerno, da ne dode do rupa u kolacu!!!). 4. Biskvit vratiti u pecnicu i peci jos 15 minuta.

... Sastojci Biskvit 8 bjelanjaka 8 žlica šećera 5 žlica ulja 8 žlica brašna 1 prašak za pecivo Krema 8 žumanjaka 7 žlica šećera 3 pudinga od vanilije 1 l mlijeka 250 g margarina 4 velike žlica nutelle I još 2 šlag pjene 200 ml mlijeka za šlag pjenu malo mlijeka za natopit keks petit keks (meni je trebalo 35 pločica + 4 za posip po kolaču) Priprema 1. Izmiksati bjelanjke sa šećerom, dodati ulje, miksati još malo pa dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu staviti u lim veličine 30x40 cm. Dobro poravnati i peći na 200 C u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta. 2. Kremu kuhati dok se biskvit peče i to 10 minuta pred kraj pečenja početi kuhati. Sve sastojke prije pripremiti. Žumanjke i šećer dobro izmiksati, dodati puding i 4 dl mlijeka. Preostalo mlijeko staviti da prokuha. U prokuhalo mlijeko

... Sastojci za tijesto.... 35 dkg brasna glatkog 1 vrecica praska za pecivo malo soli ,,,zmeđu dva prsta 17 dkg maslaca 5 žlica šecera 3 žumanjka 2 žlice mljeka korica jednog limuna Nadjev 6 dcl jogurta/čvrsti 8 dcl kiselo vrhnje 12 žlica šecera 4 vanili secera naribana korica limuna 4 žlice brašna 3 bjelanjka Priprema 1. Tijesto sve navedne sastojke zamjesat u jednoj zdjeli ,,oblikovat na plohi glatko tijesto i odmah podijelit na dva dijela jedan dio razvaljat na velicinu pleha 38/25 cm kad se tijesto razvuklo na plohu ,,,,,izbost ga vilicom da se tokom pecenja ravnomjerno dize pec 10 minuta na 180 stupnjeva drugi dio tijesta isto razvaljat a tu imate slobodu prvom turom sam radio trake po gornjem dijelu drugom turom samo onako ravna kora nema pravila 2. priprema Nadjeva brašno i šecer ,vanili secer,promjesat ,dodat jogurt ,,kiselo vrhnje,limunovu koricu,nek se sve sjedini,,,na kraju rucno umjesat utuceni bjelanjak izlit na polupeceni

... Sastojci Biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 2 žlice kakaa 6 žlica hladne vode 1 čajna žličica praška za pecivo Beze: 6 bjelanjaka 16 žlica šećera 1 žlica octa Krema: 6 žumanjaka 120 grama šećera 3 žlice brašna 250 ml mlijeka 250 grama maslaca ili margarina Priprema 1. Pjenasto izmješajte bjelanjke sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak, vodu, brašno, prašak i brašno. Lagano promješajte. 2. Biskvitnu smjesu pretresite u protvan veličine pećnice pa pecite do pola, oko 15 min. na 180 stupnjeva. 3. Za beze izmiksajte bjelanjke sa šećerom i octa, te premažite napola pečeni biskvit pa vratite natrag u pećnicu na 150 stupnjeva oko 35-40 min. 4. Za kremu izmiksajte žumanjke sa šećerom, dodajte mlijeko i brašno pa zakuhajte na laganoj vatri da se zgusne. U ohlađenu kremu dodajte izmiksani margarin sobne temperature. 5. Pečeni biskvit sa bezeom prepolovite na pola, prvu polovicu

... Sastojci Biskvit: 200 grama čokolade za kuhanje 250 grama margarina 200 grama šećera 6 jaja 5 žlica mlijeka 1 prašak za pecivo 200 grama brašna Kokos flekice: 1 bjelanjak 50 grama šećera 100 grama kokosa Priprema 1. Rastopite margarin sa čokoladom i šećerom. Kad se ohladi dodajte jedno po jedno jaje, mlijeko i prašak za pecivo sa brašnom, te ulijte u namazan i brašnom posut protvan veličine 20x30 cm. 2. Bjelanjak istucite, dodajte šećer i kokos. 3. Pravite kuglice od kokosa i stavljajte ih na biskvitnu smjesu, lagano utisnite pa stavite peći na 170 stupnjeva oko pola sata.

... Sastojci 1 pakiranje rozen kora 400gr šećera 130gr oštrog brašna 250gr tamne čokolade za kuhanje 250gr maslaca 7dcl mlijeka Glazura 100gr bijele čokolade 50ml vrhnja za šlag Priprema 1. U većem loncu karamelizirajte šećer. Sklonite s vatre, te dodajte brašno. Promješajte da vam se sve ujednaći. Vratite na vartu, pa ulijte toplo mlijeko i kuhajte nekoliko minuta dok vam se krema ne zgusne. Sad sklonite s vatre. U vruču kremu dodajte kockice čokolade, mješajte dok vam se čokolada ne otopi. Kremu ostavite 15 minuta da vam se malo prohladi. U još toplu kremu dodajte kockice maslaca i sve fino izmiksajte da dobijete finu glatku kremu. 2. Svaku koricu namažite tankim slojem kreme. Otprilike na svaku koru stavite četiri žlice kreme, fino poravnajte, pokrijte drugom korom, malo rukom poravnajte, pa tako dok ne potrošite svu

... Sastojci Tamni sloj: 150 gr šećera 1 dcl vode 125 gr margarina 50 gr čokolade 150 gr mlevena keksa 150 gr mlevenih oraha Beli sloj: 200 gr šećera 1/2 dcl vode 125 gr margarina 200 gr mleko u prahu Priprema 1. Tamni sloj: U posudu staviti šećer i vodu, kuvati dok se šećer istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene orahe.Dobro izmešati. 2. Masu staviti u pleh dimenzija 25x20, prethodno podmazan sa uljem. 3. Beli sloj: Umutiti mikserom margarin sa mlekom u prahu. U posudu staviti šećer i vodu kuvati i kad bude gust sirup , vruć dodati u umućen margarin sa mlekom u prahu. Dok dodajemo sirup neprekidno mešamo mikserom 1-2 minuta. Dok je još toplo ( masa se brzo steže) izlijemo preko tamnog sloja, izravnjamo i ostavimo

Prekrasan i predivnog okusa, kombinacija maka, kreme i prhkih kora, doslovce se topi u ustima. Sam naziv govori o ljepoti ovog kolača. Sastojci Za tijesto: 600 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 300 g šećera 1 Prašak za pecivo Docela ¼ žličice soli 200 ml mlijeka 1 jaje 100 g maslaca Mak punjenje: 200 g maka 250 g šećera 2 Limun šećera Dolcela 150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 1 Prašak za pecivo Dolcela 100 g maslaca 200 ml mlijeka Za kremu: 3 Puding vanilin Dolcela 250 g šećera 1 l mlijeka 250 g maslaca Priprema 1. U veću posudu stavite brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, mlijeko, jaje, omekšali maslac i umijesite glatko tijesto. 2. Tijesto pustite da odstoji 10-ak minuta, pa ga podijelite na šest jednakih dijelova. 3. Na pobrašnjenoj podlozi 2 dijela tijesta razvaljajte na veličinu 25x35 cm, stavite ih na papir za pečenje i zasebno pecite