Recept za pečeni šećer, za pola sata gotovo ! Ostalo by admin - March 12, 2021March 19, 20210 Ah meraka u ove dane,kahvica-kafica sa pecenim secerom i puno oraha u njemu. Sastojci 1kg sitnog secera 250 ml mlijeka 200 gr sjeckanig orasa Priprema 1. 250 gr secera staviti u serpu sa malo debljim dnom.Staviti na pec uz stalno mjesanje da se polako otopi. 2. Kad se secer otopio skroz maknuti na stranu i zaliti sa 250 ml mlijeka.Dobro vodite racuna da se ne opecete jer je jako vruce.Vratiti na pec uz stalno mjesanje da se karamelizirani secer otopi. 3. Kad se otopio dodati ostali 750 gr secera.Jos uvjek samo mjesati i od trenutka kad prokuha kuhati 5 min. 4. Skinuti sa peci dodati sjeckane orase i mjesati jos oko 15 min.U tepsiju od 28 cm velicine staviti foliju.Istresti masu i ostaviti da se ohladi i stegne.Najbolje cekati preko noci. 5. Uzivajte sa jednim
Kokos Bajadera-gotova za 20 min !!!! Kolači by admin - March 12, 20210 Sastojci 150 ml kokosovog mlijeka (može i obično) 170 g šećera + vanilija 250 g maslaca 200 g kokosa 400 g mlijeka u prahu 250 g žele bombona (količina po želji) 2 lista oblatne Priprema 1. Mlijeko, maslac i šećer prokuhati i u toplo umiješati mlijeko u prahu i kokos. 2. Žele bombone narezati na malecke kockice i umiješati u masu (po želji ubaciti i čokoladne bombončiće, ako imate čelične živce za rezanje bajadere). 3. Fil rasporediti na list oblatne, dobro ga potisnuti žlicom, i poklopiti drugim listom oblatne. Opteretiti nekom velikom kuharicom ili enciklopedijom na pola sata do sat vremena. 4. Ostaviti par sati da se stisne, rezati u željene oblike i poslužiti masi razuzdanih klinaca željnih slatkoga. Ustvari bolje nemojte, morat ćete je praviti toliko da će vam dojaditi. Bolje poslužite starijoj populaciji, oni si
NAJDRAŽI STARINSKI KOLAČI Kolači by admin - December 25, 2020December 26, 20200 SASTOJCI • 250 gr margarin (može i malsac) • 200 gr šećera • 6 kom belanaca • 250 gr mlevenih oraha • 250 gr brašna • 1 kesica praška za pecivo • 2 kesice vanil šećera Preliv: • 6 kom žumanaca • 12 kašika prah šećera • 2 kesice vanil šećera PRIPREMA 1. Penasto umutiti margarin ili maslac sa šećerom. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Pa ih lagano, nabolje kašikom sjediniti sa umućenom mašću. Brašno, orahe i prašak za pecivo izmešati, pa lagano dodati u umućenu masu. 2. Dobijenu masu razliti u pleh koji je podmazan i posut brašnom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lagano ne porumeni od gore. Pleh u kome sam pekla je dimenzija 38×22 cm. 3. Žumanca, prah šećer i vanil šećer penasto umutiti. Preliti preko pečenog kolača dok