KINDER ŠTANGLE Kolači by admin31 - April 10, 20200 ... Sastojci Tamni sloj: 150 gr šećera 1 dcl vode 125 gr margarina 50 gr čokolade 150 gr mlevena keksa 150 gr mlevenih oraha Beli sloj: 200 gr šećera 1/2 dcl vode 125 gr margarina 200 gr mleko u prahu Priprema 1. Tamni sloj: U posudu staviti šećer i vodu, kuvati dok se šećer istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene orahe.Dobro izmešati. 2. Masu staviti u pleh dimenzija 25x20, prethodno podmazan sa uljem. 3. Beli sloj: Umutiti mikserom margarin sa mlekom u prahu. U posudu staviti šećer i vodu kuvati i kad bude gust sirup , vruć dodati u umućen margarin sa mlekom u prahu. Dok dodajemo sirup neprekidno mešamo mikserom 1-2 minuta. Dok je još toplo ( masa se brzo steže) izlijemo preko tamnog sloja, izravnjamo i ostavimo
Crna ruža Kolači by admin31 - April 10, 20200 Prekrasan i predivnog okusa, kombinacija maka, kreme i prhkih kora, doslovce se topi u ustima. Sam naziv govori o ljepoti ovog kolača. Sastojci Za tijesto: 600 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 300 g šećera 1 Prašak za pecivo Docela ¼ žličice soli 200 ml mlijeka 1 jaje 100 g maslaca Mak punjenje: 200 g maka 250 g šećera 2 Limun šećera Dolcela 150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 1 Prašak za pecivo Dolcela 100 g maslaca 200 ml mlijeka Za kremu: 3 Puding vanilin Dolcela 250 g šećera 1 l mlijeka 250 g maslaca Priprema 1. U veću posudu stavite brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, mlijeko, jaje, omekšali maslac i umijesite glatko tijesto. 2. Tijesto pustite da odstoji 10-ak minuta, pa ga podijelite na šest jednakih dijelova. 3. Na pobrašnjenoj podlozi 2 dijela tijesta razvaljajte na veličinu 25x35 cm, stavite ih na papir za pečenje i zasebno pecite
Biberli-Švicarski punjeni medenjaci Kolači by admin31 - April 10, 20200 ... Sastojci tijesto 75g smedeg secera 2 zlice ulja 3 zlice mlijeka ili vode 200g brasna 2 zlicice mjesavine za medenjake pola zlicice praska za pecivo 125g meda nadjev 250g marcipana ostalo malo vrhnja malo brasna secera u prahu Priprema 1. Med, secer ulje i mlijeko pomijesati u tavici i mjesajuci na peci zagrijati, da se sve rastopi, ne na prevelikoj vatri. Smjesu ohladiti. Brasno pomijesati sa mjesavinom za medenjake i praskom za pecivo, pa dodati ohladenoj smjesi. Dobro pomijesati i sastojke skupiti. 2. Marcipan podjeliti na tri djela, i svaki dio pretvoriti u kobasicu od 24cm, presjek 1,5cm. Staviti na stranu i tijesto izvaditi iz hladnjaka, promijesiti. Tijesto na pobrasnjenoj (ako mogue slikonskoj)podlozi razvaljati na 21x24 centimetara. Prerezati na tri djela od 7 cenitmetara. U sredinu tih pravokutnika staviti po jednu kobasicu marcipana. Kobasicu sa strane poklopiti sa rubovima tijesta (tijesto
Cappuccino torta Torte by admin31 - April 9, 20200 ... Sastojci Za beze korice 5 belanaca 250 g secera 1 kasika brasna 1 kasika sirceta ili limunovog soka Za osnovni krem 1 l mleka 5 zumanaca 9 kasika secera 9 kasika brasna/gustina 2 kesice vanilin secera 250 g maslaca Za cokoladni krem 150 g cokolade 150 g grilijasa od oraha ili lesnika Za cappuccino krem 1 kesica cappuccina 150 g sitno seckane cokolade Dekoracija 300 g slag pene 2 kasicice nes kafe listici od cokolade za ukrasavanje Priprema 1. Umutiti penu od belanaca, dodati secer, brasno i kasiku sirceta. 2. Sipati u dresir kesu i na velikom plehu (30×40 cm) oblozenom masnim papirom, istisnuti trake od umucenih belanaca, ili smesu samo lepo poravnati po celom plehu. 3. Osusiti beze koricu na 125 C oko 1 – 1, 5 sat. 4. U medjuvremenu pripremiti krem. Umutiti zumanaca sa secerom, brasnom (4, 5 kasike brasna i 4, 5 kasike gustina) i malo hladnog
Lisnate kiflice Peciva by admin31 - April 9, 2020April 9, 20200 Kiflice o kojima sam toliko slušala...pa i probala kod prijateljice....!!Neobične po dugom dizanju prije pečenja....ali očito im baš to daje ono nešto posebno...ono što ove kiflice čini boljim,lisnatijim,ukusnijim i mekanijim od svih drugih.... Sastojci tijesto; 4 jaja oko 4 dcl mlijeka 1 kocka svježeg kvasca (40 g) 95 dag Glatkog brašna Podravka 2 velike žlice ulja 25 dag margarina ili maslaca 2 velike žlice šećera+malo za kvas 1-2 male žličice soli nadjev po želji Priprema 1. Razmutiti kvasac s malo šećera i toplog mlijeka.Kad se digne dodati preostalo brašno,jaja,mlijeko,sol,šećer i ulje.Zamijesi tijesto i ostavi ga da se digne.Maslac ili margarin otopi na sobnoj temperaturi da bi ga lakše razmazali.Tijesto podijeli na 8 lepinjica i svaku razvaljaj.Tri premaži s margarinom a četvrtu ostavi za vrh nepremazanu.Dobiti ćete 2 lepinje koje razvaljati što tanije i narezati
Kolač za proždrljive susjede Kolači by admin31 - April 9, 20200 ... Sastojci Tjesto: 3 veća jaja 6 žlica šečera 8 žlica ulja 8 žlica Pšenično glatko brašno Podravka 1 prašak za pecivo Krema: 3 jaja 7 žlica šečera 500 gr. pasiranog glatkog svježeg sira( ko nema,može i mazivi sir filadelfija,maskarpone i sl.) 2 dcl. kiselo vrhnje 1 vrečica prašak za puding od vanile 1 kesica vanilin šečer Preljev: 250 gr. zamrznutog šumskog voća,jagoda,malina,borovnica 2-3 žlice šečera 1 žlica vode Priprema 1. Uključite pečnicu na 200 stepeni, tepsiju namažite uljem i obložite papirom za pečenje i okolo na stranicama modela i prilepite ga da se zaljepi na stranice. 2. Prvo umutimo bjelanca, dodamo šečer, zatim žumanca, dodamo ulje i brašno sa praškom za pecivo.Izmješamo i izlijemo u pravokutnu tepsiju znatno manju od pečnice ili u tortni model br.26. Ako je veća tepsija onda kolać će biti nizak. 3. Zatim odmah spremajte kremu, umutite bjelanca sa šečerom
Kikiriki karamele Kolači by admin31 - April 9, 20200 ... Sastojci Prvi deo: 300 gr šećera 1 dl vode 125 gr margarina (maslaca) 100 gr mlevenog kikirikija 125 gr mlevenog keksa 125 gr mleka u prahu Drugi deo: 200 gr šećera 75 ml vode 125 gr margarina (maslaca) 100 gr mleka u prahu 100 gr mlevenog keksa 150 gr seckanog kikirikija Priprema 1. Prvi deo: Vodu i šećer pomešajte, pa stavite na šporet da se špinuje. Ne treba dugo da vri, dovoljno je da vrlo kratko ključa. U to dodajte mleko u prahu, keks, kikiriki i margarin, brzo mešajte da se masa ujednači. 2. Masu razlijte u pleh koji ste prethodno podmazali sa malo ulja i par kapi limuna. Oblikujte ploču debljine oko 5 - 6 mm. 3. Drugi deo: Šećer sipajte u posudu, pa ga lagano mešajući istopite tj. upržite kao za šerbe, da dobije finu karamel boju. Vodite računa da ga
Rolat pita… Pogodna je za zamrzavanje, a samim tim vrlo zgodno rješenje za iznenadne goste. Uncategorized by admin31 - April 9, 20200 ... Sastojci fil 500 g sira 4 jaja 1 casa jogurta 1 casa ulja 1 prasak za pecivo i jos 500 g (1 pakovanje) kora za pitu 1 jaje malo jogurta Priprema 1. Kore razdvojiti i podeliti na dva jednaka dela. 2. Umutiti jaja, pa dodati sve ostale sastojke i promesati. 3. Prvu koru rasirite i poprskajte je uljem. 4. Svaku narednu koru premazite sa malo fila. Po zelji mozete dodati i spanac, proprzen praziluk ili vec sta volite. 5. Obratite paznju da fil imate za obe polovine kora. 6. Kad isfilujete sve kore sa prve gomile, uvite rolat. 7. Isto uradite i sa drugom polovinom kora. 8. Rolate stavite na posluzvnik ili neki pleh i stavite u zamrzivac na 2-3 sata da se malo stegne, da bi moglo lakse da se isece na parcad. 9. Izvadite rolate i isecite ih na jednake delove debljine oko 2 cm. 10. Ukoliko necete odmah
Trobojne šnite Kolači by admin31 - April 9, 20200 ... Sastojci Za kore 3 kom jaja 10 kašika šećera 3 dl pavlake 15 kašika Glatkog brašna Podravka 2 kašičice Sode bikarbone Dolcela mrvica soli 3 kašike kakaa u prahu Dolcela 4 kašike mljevenih oraha 5 kašika mljevenog maka za fil 1 l mlijeka 150 g šećera 10 kašika Pšeničnog oštrog brašna Podravka 200 g putera 1 kom Bourbon vanilija šećer Dolcela 1 dl kisele pavlake ili krem sira Priprema 1. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca, sa mrvicom soli, umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer pa mutiti da se šećer istopi. Dodati žumanca pa izmiješati, zatim dodati i kiselu pavlaku i mutiti najmanjom brzinom i na kraju umiješati brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kašikom, polako miješati da se sve izjednači. Smjesu podijeliti na 3 jednaka dijela. U jedan sipati kakao, u drugi orahe i u treći mak pa sve polako izmiješati kašikom. 2. Pleh
Kapucino šnjite Kolači by admin31 - April 9, 20200 ... Sastojci Biskvit: 6 jaja 150 grama šećera 150 grama brašna 50 grama Gussnela Dolcela (gustina) Krema: 500 grama krem sira 4 dcl vrhnja za šlag 3-4 žlice šećera u prahu 1 čajna žlićica nescafea Priprema 1. Bjelanjke izmiksajte pjenasto sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak, brašno sa gustinom umješajte žlicom. Pecite na 160 stupnjeva oko 40 min. Kad se ohladi prerežite na tri trake. 2. Kupite krem sir ili ga napravite od kiselog vrhnja. http://www.coolinarika.com/recept/mascarpone-sir/ 3. Nescafe otopite u žličici tople vode pa dodajte u sir, i šećer u prahu po želji. Izmiksajte vrhnje za šlag. Sve zajedno lagano promješajte. 4. Kremu podjelite na tri dijela. Prvu koru premažite kremom i posipajte kakaom, poklopite drugom korom i tako do kraja. 5. Namažite treću koru i stavite u frižider da se dobro ohladi. Posluživanje Ukoliko želite kore možete natopiti kavom.