... Sastojci tijesto 250g maslaca 2 jaja 2 pune kašike milerama 2 kašike šećera pola Praška za pecivo Docela 500g brašna fil 120g čokolade 40g maslaca 150g mljevenih oraha agda 800g Šećera ( kristal) 600ml vode Priprema 1. Dobro umutiti ,najbolje drvenom kašikom, omekšali maslac ,jaja ,šećer i mileram. 2. Izvagati brašno pa ga pomiješati sa praškom za pecivo i polako dodavati u umućenu smjesu ,prvo miješati drvrnom kašikom pa onda rukom zamijesiti tijesto.Meni je bilo tamam brašna ,treba dobiti tijesto koje se ne lijepi za ruke. 3. Fil pripremiti tako da na pari ili u mikrovalnoj otopite čokoladu i maslac pa u to umiješate mljevene orahe. 4. Od tijesta otkidati komade veličine male mandarinice i na rendi ih rastanjiti i puniti pripremljenim filom.Zatvoriti i lagano valjati preko rende da dobijemo šaru i da formiramo oblik hurmašice. 5. Pripremljene hurmašice redati u tepsiju ,meni je bio

... Sastojci 75 g secera u prahu 120 g butera 1 jaje 1 vanilin secer 200 g mljevenih badema (ili ljesnika) 20 g kapucino praha 150 g brasna 5 g praska za pecivo Punjenje: 150 g bjele cokolade 130 g maskarpone sira kakao za posipanje 1-2 male kasike secera u prahu Priprema 1. Sve sastojke za tjesto umjesiti,ne dugo,toliko da se sve dobro sjedini,sastojci fino sljube. Tjesto napraviti u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti da stoji 30 minuta na hladnom. 2. Dok tjesto miruje: Cokoladu iznad pare istopiti,ostaviti na stranu da se ohladi. 3. Pripremiti 2 pleha oblozena papirom za pecenje. Na pobarasnjenoj povrsini tjesto od vise navrata razvaljivati 0,5mm debljine,vaditi oblike po zelji,stavljati ih na pleh. Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C. Staviti kekse da se pecu 10-tak minuta. 4. Pustiti kekse na plehu da se ohlade,ne dirati ih. Ohladjenu cokoladu,ali mora biti jos vise tecna,sjediniti sa

... Sastojci Tijesto: 1 žumanjak 3 žlice šećera 50 g margarina 1dl mlijeka 260g brašna 1 vrećica praška za pecivo Fil. 1/2l mlijeka 3 žlice brašna 1 vanil.šećer 200g margarina 200g šećera u prahu 150g kokosa 50g za posipati odgore Priprema Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka,da dobijete fino glatko tijesto,po potrebi dodati još malo brašna za doradu, podijeliti ga na 3 dijela.Svaki dio rastanjiti i ispeći koru na okrenutoj strani tepsije, na papiru za pečenje.Koru peći oko 15-ak min.na 180.Veličina tepsije oko 20×34cm.manja uglavnom.Za fil skuhati brašno i vanil šeć.u mlijeku, dobro ohladiti, a posebno izraditi margarin,šećer u prahu i dodavati postepeno kuhanu kremu.Dodati 150g kokosa, još sve dobro izmješati i filovati svaku koru.Izvana obmazati filom posipati ostatkom kokosa i ostaviti je na sobnoj temperaturi tada vrlo brzo otpuste kore

... Sastojci 2 lista oblatne 6 bjeljanjaka 200 g šećera 200 g mljevenih oraha fil 6 žumanjaka 150 g šećera 5 žlica jake, skuhane crne kave 100 g čokolade za kuhanje 200 g margarina ili maslaca Priprema 1. Izraditi snijeg od bjeljanjaka i šećera. Dodati mljevene orahe i tom smjesom premazati dvije oblatne (ravna strana dolje, mazati preko rupičaste strane oblatne). Oblatne staviti na obrnutu stranu protvana i peći na 200 stupnjeva nekoliko minuta, dok smjesa na oblatni ne dobije žućkastu boju. Oblatne neće biti ravne, ali neka vas to ne brine – to ćete kasnije riješiti. 2. Za fil je potrebno na pari izraditi žumanjke i šećer. Kada se to zgusne, dodati kavu i otopljenu čokoladu. Još malo raditi na pari. Izgledat će malo rijetko, ali hlađenjem će se stegnuti. U hladno dodati izrađeni margarin,

... Sastojci BISKVITNO TIJESTO izraditi 2 x 3kom. jaja odvoji žutanjak + bijelanjak 2o dag. šećera 1/2 paketića limunove ili narančine korice 1 paketić vanilin šećer 20 dag. brašna-oštro 1/2 paketića prašak za pecivo 1 dl. mlijeka 1 dl. ulja 1-2 žlice kakaoa SAMO za tamni dio biskvita KREMA (fila) 1/2 l. mlijeka 5 žlica brašna ili gussnel ili pola pola 25 dag. stolni margarin 20 dag. šećera 1 paketić vanilin šećera po želji limunovog soka Priprema PRIPREMA BISKVITA 1. žutanjke mješati sa šećerom dok smjesa ne postane „ pjenasta „ 2. Dodajte struganu limunovu ili narančinu koricu, te vanilin šećer 3. Postepeno dodavajte brašno u koje ste umiješali 1/2 prašak za pecivo, kao i mlijeko i ulje ( ja to zajedno stavim u šalicu ) 4. Posebno istući čvrsti snijeg od bijelanjaka ( to napravim prvo i stavim na stranu , kako ne bih trebala prati metlice

... Sastojci 25 g putera/maslaca 3 kašike smeđeg šećera 200 g višanja za biskvit 125 g putera/maslaca 150 g šećera 4 kom jaja 1 dl jogurta 250 g Glatkog brašna Podravka mrvica soli 1 kašičica Praška za pecivo Dolcela 1 kašičic Vanilin šećer Dolcela (ili malo ekstrakta vanilije) od 1/2 limuna sok i ribana kora Priprema 1. Za podlogu od višanja istopiti šećer i maslac pa preliti po dnu kalupa 20 x 30 cm obložen alu-folijom preko stavljati višnje očišćene od koštica 2. Za biskvitno tijesto umutiti jaja pjenasto i ostaviti sa strane. U drugoj posudi umutiti puter sobne temperature, dodati šećer i mutiti da se šećer istopi, dodavati po malo umućena jaja i jogurt i na kraju brašno pomiješano sa solju i praškom za pecivo. Dodati vaniliju i koru i sok od limuna i izmiješati. tijesto sipati preko višanja

... Sastojci Kora: 300 gr brašna 150 gr margarina 150 gr šećera u prahu 2o gr kakaa 2 žumanca 1 praška za pecivo po potrebi mlijeka Fil od kokosa: 6 bjelanjaka 150 gr šećera u prahu 250 gr kokosa Žuti fil: 4 žumanca 2 pudinga od vanile 4 dl mlijeka 250 gr margarina 200 gr šećera u prahu Čokoladna glazura: 150 gr čokolade 3-4 kašike ulja Priprema 1. Zamjesiti sastojke za tijesto pa dodati toliko mlijeka da se dobije glatko tijesto. Podjeliti na dva dijela i razvući kore na veličinu tepsije. (20x37) 2. Umutiti snijeg od bjelanjaka postepeno dodavajući šećer, na kraju dodati kokos. 3. Jednu koru staviti u tepsiju, zatim nanijeti fil od kokosa pa poklopiti drugom korom. Staviti da se peče na 180°C oko 25 minuta. Pečen kolač ostaviti da se dobro ohladi. 4. Žumanjke pomješati sa pudingom i malo mlijeka pa skuhati u ostatku mlijeka. Ostaviti da se

Pravi ledeni užitak, sa lešnicima i mirisom vanile...:)) Sastojci 500 ml mleka 2 kesice (2x40gr.) pudinga od vanile (ili čokolade) 2 kesice vanilin šećera 8 punih kašika šećera 200 gr maslaca ili margarina 250 gr lešnika (ili maka, rogača, oraha...) za glazuru 200 gr čokolade i 5 kašika ulja za dekoraciju 50 gr mlečne čokolade Priprema 1. U 2 dl mleka razmutiti prašak za puding a preostalih 3 dl staviti u šerpicu sa šećerom i vanilin šećerom pa zakuvati. U vruće mleko umešati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje. 2. Maslac sobne temperature iseći na kockice i izmiksirati. Dodavati kašiku po kašiku hladnog pudinga i mutiti da se lepo sjedini. U to dodati 250 gr lešnika, izmešati varjačom ili spatulom i ostaviti u zamrzivač na najmanje pola sata

... Sastojci Kora / Biskvit / Tijesto 3 jaja 3 salice secera (sitnog) 2 salice ulja 5 salica prosijanog brasna (+1 prasak za pecivo) 3 salice mljevenih oraha 3 salice mlijeka 1 vanilin secer 1 zlica kakao praha 1 salica =100 ml Preliv 5 zlica vode 4 zlice secera 100 gr putra 100 gr cokolade 4 salice oraha (grubo mljevenih) 1 salica = 100 ml Priprema 1. Pecnicu zagrijati na 185 stupnjeva C, tepsijicu obloziti pekacim papriom ili jednostavno namazati i posuti krusnim mrvicama... Marija (braticeva zena) rekla je da za mjeru koristi salicu za kavu, ali kako je moj najdrazi rodjo bacio bas tu salicu u smece nisam sigurna ni kolika salica treba biti. A rodju smo potajno zvali tetka jerBo i on kao i moja mama samo baca stvari :) Ja sam danas koristila salicu od 100ml, a kolac pekla u