MIKADO KOCKE Kolači by admin31 - December 26, 2020December 26, 20200 Diskretan ukus kafe osvojice vas u ovim finim kockicama…za popodnevno druzenje uz kafu ili caj. Sastojci Kora 5 belanaca 5 kasika secera 3 zumanca 1 ravna kasika brasna 1 kasicica kakaa 9 kasika mlevenih oraha Fil 6 kasika skuvane kafe 2 kasike secera 2 zumanca 1 kasika brasna 1 vanilin secer 150 g maslaca 1 stangla cokolade ( 20 g) Fondan 125 g secera u prahu 5-6 kasicica vruce vode 1/4 kasicice nes kafe 1 kasicica limunovog soka 1 kasicica ulja Priprema 1. Umutiti penu od 5 belanaca, dodati postepeno secer, zumanca, i ostale sastojke. Smesu sipati u veliki pleh 30×40 cm oblozen masnim papirom. 2. Ispeci koru u prethodno zagrejanoj pecnici, na 200 C oko 15-20 minuta. 3. Ohladjenu koru iseci na tri trake. 4. Izmesati 6 kasika ohladjene jake crne kafe sa zumancima, secerom i brasnom. Skuvati krem, ako je pregusto dodati jos malo skuvane kafe. 5. Ohladjeni krem izmesati sa
NAJDRAŽI STARINSKI KOLAČI Kolači by admin - December 25, 2020December 26, 20200 SASTOJCI • 250 gr margarin (može i malsac) • 200 gr šećera • 6 kom belanaca • 250 gr mlevenih oraha • 250 gr brašna • 1 kesica praška za pecivo • 2 kesice vanil šećera Preliv: • 6 kom žumanaca • 12 kašika prah šećera • 2 kesice vanil šećera PRIPREMA 1. Penasto umutiti margarin ili maslac sa šećerom. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Pa ih lagano, nabolje kašikom sjediniti sa umućenom mašću. Brašno, orahe i prašak za pecivo izmešati, pa lagano dodati u umućenu masu. 2. Dobijenu masu razliti u pleh koji je podmazan i posut brašnom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok lagano ne porumeni od gore. Pleh u kome sam pekla je dimenzija 38×22 cm. 3. Žumanca, prah šećer i vanil šećer penasto umutiti. Preliti preko pečenog kolača dok
OVA TORTA JE ZA MENE SAN SNOVA :), NIJE TESKA, KREMASTA, A JEDNOSTAVNA ZA PRIPREMU! Kolači by admin31 - December 25, 20200 Za kokosoljupce pravi raj za nepce :), naravno..ne verujte mi, probajte je :)! Sastojci 5 jaja 8 punih kasika secera 3 vanil secera 250 gr kisele pavlake sa vecim procentom masnoce 120 gr margarina ili putera 150 gr kokosa 4 ravne kasike brasna Priprema 1. Ovo je mera za okrugao pleh br 24, a kao sto vidite, torta nije jako visoka, jer nema praska za pecivo. Inace, torta se u rerni malo podigne, ali cim je izvadite, splasne. Odvojite zumanca od belanaca i belanca umutite sa malo soli u cvrst sneg. Margarin, sobne temperature, pomesajte sa zumancima i secerima i dobro umutite, dodajte kiselu pavlaku (ako zelite, mozete staviti neslani sir, ali sa pavlakom je prelepa). Zatim dodajte kokos i malo umutite, dodajte zatim brasno i mutite samo toliko da spojite brasno sa masom. Zatim
ŠTANGLICE SA PLAZMA KEKSOM… STVARNO SU PREDIVNE :) Kolači by admin31 - December 24, 2020December 24, 20200 ... Sastojci 3 kom jaja (pozeljno manjih) 300 g secera 1 kesica vanilinog secera 30 g cokolade za kuvanje 200 g putera/margarina 300-350g plazma keksa Glazura 30 g putera 180-200g cokolade za kuvanje malo mleka Priprema 1. Dobro umutiti 3 cela jajeta sa 300 g secera i jednom kesicom vanilinog secera. 2. Staviti serpu na jako blagu vatru (kod mene 4/12) ili na paru. Ako stavljate direktno na vatru, onda nema previse odmicanja od sporeta. Stalno mesajte varjacom. 3. Posle jedno 5 minuta dodati 30 g cokolade za kuvanje. Mesati dok se cokolada ne otopi. 4. Puter ili margarin iseckati na 10-ak kockica. Jednu po jednu dodavati u jaja. Dodati sledecu tek kad se prethodna skroz istopila. Sve vreme mesati. 5. Sve zajedno se krcka oko 20-25 minuta, ako radite na pari, verovatno ce trebati i malo duze. Masa treba da bude
Anđina baklava s makom… Tako dobra, a tako brza i jednostavna za napraviti! Kolači by admin31 - December 20, 20200 ... Sastojci Sastojci za baklavu: 3 jaja 1,5 (2 dl) čaša jogurta 1 čaša šećera 1 čaša ulja 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 300 g mljevenog maka 500 g kora za savijače Sastojci za preljev: 1 l vode 2 čaše šećera 2 vanilin šećera 1 limun Priprema 1. Jaja i šećer umutiti, dodati ulje, prašak za pecivo, vanilin šećer i jogurt. Odvojiti čašu smjese za kasnije prelijevanje kolača. U ostatak smjese dodati mak i premazivati kore u nauljenoj tepsiji, početi i završiti s dvije nepremazane kore. 2. Kolač izrezati i preliti odvojenom smjesom te peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C oko 20 minuta. Pečeni kolač preliti preljevom i ohladiti. 3. Preljev Kuhati vodu sa šećerom i vanilin šećerom nekoliko minuta, dodati kriške limuna.
SLADOLED KOLAČ OD MALINA Kolači by admin31 - December 15, 20200 ... Sastojci Biskvit: 10-tak petit beaure keksa 70g Šećera ( kristal) 1 vanilija šećer 2 jaja malo soli 125g Pšeničnog glatkog brašna 50ml suncokretova ulja 80ml mlijeka 1žličica Prašak za pecivo Docela 1/2 korica limuna Preljev: 400g svježeg sira (krem sira) 400g malina/bobičasto voće po želji 50ml mlijeka šećer u prahu par žlica ili po ukusu 250ml mliječnog vrhnja za šlag Priprema 1. Meni najbolji recept za biskvit, brz u izradi izdasan a socan/LINK/. Nauljite lagano kalup za pečenje/28x30 ili okrugli 22 cm/Posložite kekse.Napravite biskvit.U zdjelu stavite jaja pa ih izradite sa obje vrste šećera u pjenastu smjesu, dodate sol, ulje i mlijeko pa nastavite miješati da se sve spoji .Brašno pomiješate sa pecivnim praškom pa dodate u sastojke zajedno sa koricom limuna ako koristite.Pomiješate sastojke dobro da se spoje.Prelijte ih preko keksa u kalup. Pecite u zagrijanoj pećnici 20-tak min, isprobate
Mamin kolač… Kolač je vrlo jednostavan za napraviti i jako fin… Kolači by admin31 - December 7, 20200 ... Sastojci 4 jaja 120g margarina 120g šećera 100g mlj. oraha 100 rastopljene ili ribane čokolade 70g brašna 1 prašak za pecivo Priprema 1. Margarin dobro izmiksati, dodati šećer i dalje miksajući dodavati jedno, po jedno jaje. Lagano pridodajte i orahe zatim brašno i na kraju rastopljenu čokoladu. 2. Istresite u podmazan brašnom posut kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na180-200 C oko 30min. Ovisno o pećnici ali svakako provjerite i čačkalicom. 3. Ohlađeni kolač premažite glazurom od čokolade. Ako vam se dogodi kao meni ovaj put da sam zaboravila dodati rastopljenu čokoladu a to primjetite tek kad je smjesa u kalupu, jednostavno polako ju sipajte po smjesi i štapićem za ražnjiće mutite. Dobit ćete blago prošaran kolač:) Kolač se može peći i u limu kako to radila moja mama i rezati u kocke..
Karamel krem šnite Kolači by admin31 - October 13, 2020November 21, 20200 ... Sastojci 20 kom petit ber keksa ili sličnog žuti fil: 2 puding od burbon vanilije 1/2 l mlijeka 3 žlice šečera 20 dkg maslaca smeđi fil: 10 dkg šečera 2 žlice brašna 3 dl mlijeka glazura : 10 dkg mliječne čokolade 2,5 dl slatkog vrhnja za šlag Priprema 1. Prvo poslagati polovinu količine keksa na tacnu ili tepsiju. 2. Skuhati puding sa šečerom, ohladiti i umiješati omekšali i izrađeni maslac pa ostaviti sa strane dok radite smeđi fil. 3. Šečer špinati dok ne dobije lijepu smeđu boju, ali paziti da ne izgori i postane gorak, znači, mora ostati svjetao. Skinuti s vatre i dodati brašno, mješajući i odmah uliti mlijeko da se brašno ne prži. Dobro izmješati i zakuhati pa kuhati dok se brašno ne skuha i sve zajedno se zgusne. 4. Za glazuru zagrijati vrhnje i u njemu otopiti čokoladu, neka
Restovani krompir Slana jela by admin31 - September 9, 20200 Ovo je jedan od najboljih načina na koji sam pravila restovani krompir, sve preporuke, odličan je... Sastojci Potrebno je za dve osobe: 4 krompira, srednje veličine 2 glavice crnog luka, srednje veličine ulja poprilično so i biber 2-3 kašičice aleve paprike peršun Priprema 1. Krompir oljuštite (znam da bi trebalo da se kuva u ljusci ali mi onda krompir bude previše suv a i Olja ga je ljuštila, pa ga ljuštim i ja!) isecite na kocke veličine većeg zalogaja i skuvajte u slanoj vodi. Vodite računa da krompir ne prekuvate. 2. Luk isecite na rebarca. U tiganju zagrejte ulje, trebaće vam sigurno 1-1,5 dl jer će kasnije dosta ulja da "popije" krompir. Dodajte luk. Dinstajte ga na tišoj vatri dugo, dugo, ako je potrebno dodajte i malo vode, luk treba da postane sasvim
SLATKO OD TIKVE Ostalo by admin31 - September 8, 2020September 8, 20200 Ovo je vekovni recept, mislim da svi znaju da on postoji, a mozda u razlicite varijante, a ovo ja spremim po maminom receptu, valjda je ona naucila od svoje mame i tako unazad od koljeno na koljeno Sastojci 1 kgr, ociscene i isecene tikve 1.400 gr. secera 3 l. vode koliko da ih oblije krecna voda Priprema 1. Ocistimo, i isecemo tikvu (bundevu) na malo deblje parcadi u formi koju vi zelite da to vam izgleda, – obicnim nozem, rebrastim nozem ili sa posebnu kasikom za okruglice. Stavite u krecnoj vodi da stoji jedno 3 sata ili proveravate dali su dovoljno okrutnuli (to zavisi od jacine krecne vode). Kad ste ocenili da su dovoljno stajali – operete ih dobro. 2. U serpu stavite secera i vodu i kad on provri